節目のお祝い！

ゴールデンウイーク中に
息子が友達と一緒に潮干狩りに行き獲ってきてくれたアサリ。

砂抜きも終わり、いよいよ我が家の食卓へ！



一度には食べきれないので、一部を湯むきし直ぐに冷凍保存。
もちろん、湯がき汁もちゃんとね！

後日、アサリのスープパスタでも・・・！



今日楽しんだのは、アサリの定番料理「アサリバター」
我が家では、酒とバターで蒸しあげ、仕上げに胡椒と塩で味を調える。

型は小さいが、うまいねェ～！　有明海のアサリ！

息子も自分で獲ってきたアサリの味に大満足の様子。



これは、嫁さんの得意料理「ローストビーフ」
肉は後輩でもある”肉のニシムラ”の大将が準備してくれたものだ！

お肉の味、そして焼き加減も最高！　うめェ～！　絶品！




今日50歳という節目を迎えた私のために、
嫁さんと息子がもてなしてくれた、何とも嬉しい夕食である。

誕生ケーキはシェ・ヤマモト！
後輩のパティシエが作ってくれたケーキである。

ガーデンキャンプの時に、みんなから祝ってもらってたので
思いもよらなかった家族からのサプライズに感激！

あ　り　が　と　う ！

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