ザ！鉄碗！DASH！ で・・・「もくさい！」

昨日放送された日本テレビの人気番組

「ザ！鉄碗！DASH！～THE！ご当地DASH！～」
”ご当地調味料 いくつ探せるか！？”が放送された。

今回、有明海の珍魚！で作った「もくさい」が紹介されました！
この「もくさい」は、有明海沿岸でも
極一部の地域だけでしか作られていない大変希少な伝統食品です。

メインで放送されたのは、佐賀県鹿島市でしたが・・・

何と！当社の「もくさい」が商品カットで紹介されました！

「もくさい」の作り方は、地域によって若干異なっているようですね。

当社の「もくさい」は、
私が生まれ育ったこの地で、古くから受け継がれてきた製法で作ったものです。

大変希少な品だったので、社名は伏せてもらったのですが・・・
少ない在庫が、あっという間にホームページで瞬間蒸発！！

ご予約をいただいた皆様にはご迷惑をおかけしますが、
「もくさい」が出来上がり次第少しづつですが、
ご予約順にお送りさせていただきます。

ワラスボの収穫のピークを過ぎたことと、
入梅した中、
天日干しを行うための天候にも大きく左右されるので、
若干の心配はありますが、
できるだけ早くお届けできたらいいな！って思っております。

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