春キャベツと鳥しゃぶのお鍋！

昨日の休日、嫁さんと買い物に行き
目に飛び込んできたのが「春キャベツ」のPOP！

キャベツをいっぱい入れた鳥鍋が食べたいね！って話してた矢先だったのでGoodタイミング！


年末に購入しておいた博多華味鳥の「水たきスープ」をベースに
少々手を加えた白濁の鳥スープは、実にいい味を出してくれた。

スープと一緒に購入した鳥肉の「華つくね」としゃぶ用「華味鳥スライス」
笹がきごぼうにお気に入りの豆腐を加え、たっぷりの春キャベツを入れて完成である。



先ずはスープの味を楽しむ。

次は「青柚子こしょう」をたっぷり使い！

その後は「赤柚子こしょう」で、薬味を変えながらそれぞれの味わいを堪能！

どの味がいいかって？　

そりゃあ全部だね！

シンプルに薬味なしもいいし、青柚子の香りもいい！　赤柚子のパンチ力もね！


締めには、ラーメンなんかいいね！　

今回、麺を準備していなかったのが誠に残念！

その代わりに、明日このスープを使った雑炊が楽しみである。


皆さんにもお奨めします「春キャベツ」のお鍋！

ＰＲ　生のり