家ごはん！

ゆくり、まったり、そして…
ホッとする食事がしたくて・・・



玄米で冷凍保存していたお米を精米し
釜炊きのご飯を楽しむことに！

米を研ぎ、20分浸した後に
15分ほど中火で炊き込む。

更に蒸らし　待つこと20分。



ご飯がふっくらと炊き上がった！



数日前に作っておいた
”白菜の浅漬け”もちょうど食べ頃である！



お土産にいただいた”しらすの釜揚げ”も
まさに、この日のためにお膳立てされたかように
Good timing！



ご飯の炊き加減も最高！

やっぱ、ご飯はうまいね～ぇ！

家ご飯　最高！　　

私にとって、これもりっぱな”ご馳走”である！

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