GW オートキャンプでマッタリ！

ゴールデンウイーク後半、5月3～5日。
道の駅大和「そよ風館」のオートキャンプ場でアウトドアを楽しんだ。



お昼前にサイトに入り、セッティング完了！　

さあ 腹ごしらえ！



一食目となる昼食は・・・簡単ですぐ食べられる「釜揚げ饂飩」
私は器に卵をおとし「釜たま饂飩」！　そして、道の駅で買出ししてきた「炊き込ご飯」！

久しぶりのアウトドア　いい感じでスタート！



3時のおやつは、友が持参してくれたプチケーキに珈琲！
いつのも珈琲豆でいつもの通り淹れているが、何故かいつもと違う美味しさがある。

夕食前に、近くの熊の川温泉「ちどりの湯」でひと汗流し・・・まったり。



アウトドア2食目となる夕食は・・・「もつ鍋」

丸腸一本物をぶつ切りにして作った醤油ベースのもつ鍋は、最高！
お鍋一杯はあっという間に完食し、おかわりも完食！
そして・・・3鍋目はもつ鍋〆の定番、ちゃんぽん麺投入！

写真を撮るのも忘れ盛り上がり、〆のお鍋をなんとか撮影。

食事後はお察しの通り、遅くまでわいわいガヤガヤと・・・。



オートキャンプ2日目の朝も快晴！　最高の天気だ！

清々しい朝日と山や川の景色は、珈琲をいっそうおいしくしてくれる。

その一杯のご馳走を楽しみながら、朝食の準備！

この日は、フレンチレストラン文雅のパンにトマトや野菜、ベーコンをサンド！　まさに至福のとき！



お昼には孫達も遊びに来てくれたので、子どもたちの大好きなナポリタン！

大人用にはピリッと鷹の爪が効いたペペロンチーノ！

夕食前には前日同様、温泉で・・・まったり。

2日目の夕食は、炭火を起こしバーベキュー！

後半組の参加で、この日も大盛り上り！

・・・ということで、この日も撮影を忘れてしまった。



いよいよ最終日。この日も天気は最高！

昨日のバーベキューで余ったウインナーを使ってホットドッグ！
粒マスタードを効かし・・・いいねー！



今回のオートキャンプ最後の食事は、
余った食材で焼きそば！

5～6人前を小さなフライパンで作るアイデア焼きそばデス！

先ずお肉を焼く！

次に野菜を焼く！

最後に麺！焼きを効かせカリッと香ばしく！



焼きあがったそれぞれの具材を各自取り分けると塩焼きそばが完成！　うまし！

前日のご飯の余りは・・・
鳥もも肉で出汁を取り鳥雑炊に。

仕上げにネギをたっぷりとトッピング！


飲んで、食べて、温泉へ入り、また飲んだ
ゴールデンウイーク、2泊3日のオートキャンプこれにて終了。


アウトドア最高だね！


今回参加してくれた仲間たちに感謝！

今回参加できなかった仲間たち、私たちばかり楽しんでごめんなさい。


次回は皆が集まれる日程で、またやりましょう！