ぎんえん
2008年03月02日 | 食
先月、佐賀市白山にオープンした鮨処「ぎんえん」に行ってきた。
先ずは、お造りの盛り合わせで一杯！
この日は、店主お薦めの酒「天吹酒造」が
ベゴニアの花酵母で醸造した
天吹 超辛口 特別純米酒を楽しみながら…
大好きな玉子焼きの味も大満足！
穴子の押し寿司も旨い！
にぎりもうまかった！
エビの御頭もいい感じである。
そして、今回の締めに選んだ巻ものは・・・
干瓢巻だ。味のバランスもよく旨かった！
今回は、テーブル席だったが
次回は、カウンターで楽しみたいものだ！
＜お店情報＞
ぎんえん
佐賀市白山2丁目6-1
TEL 0952-29-8108
ＰＲ 海苔
