キンカン＠甘辛煮

スーパーにキンカンが売ってたので即バイト

キンカンといっても柑橘類のキンカンではなく
ニワトリのお腹の中にある卵のこと。

黄身の部分だけだけど甘辛く煮付けるとなかなか美味しいのでした。
あとサイズも小さくて珍味みたいな感じです。


キンカンを見ると子供の頃を思い出します。
親戚が養鶏やってて時々生きたニワトリをお土産にいただいてました。
いつもは祖父か捌いてたのですが
私が四年生ぐらいになったとき、自分で捌いてみろって言われて
泣く泣く捌いた記憶があります。
生暖かい内臓に触って、さっきまで生きてたものを殺したんだという生々しい感覚でした。
同時に動物の肉を食うというのは、こうして殺して食べるんだとあらためて認識しました。
（最初から切り身でパックに入ってる訳じゃないんだと）


ニワトリがメスの場合は成長段階の卵がいっぱい入ってて
ブドウの房のようでした。
それがキンカンなのでした。


ニワトリを捌くのはホント大変でしたが
捌いたニワトリで作った水炊きはかくべつに美味しかったです。
いまだにあれを越える水炊き出会っていません。

というのも、単にぶつ切り肉だけでなく
頭や脚やキンカンなども一緒に炊いてあり
いろんな部位から旨味が出てたからだと思います。

もう一度あの水炊きが食べたいものです。
（自分で捌くところから始めないとかな(^^;）

お知らせ＠１１/４全国メッキバトル開催！

１１月４日に全国メッキバトルが開催されます。

今度はサイズ縛りのバトルです。

２０センチオーバーを釣りまくれ！
ってな感じで

詳細はこちらで

メッキバトル
参加してみませんか？

釣れても釣れなくてもドキドキですよ。

荒れた海でも見てくるか

超大型台風が接近中ですが
天草下島に行って来ました。

まあ最悪海が見れればいいかくらいの気持ちで。

島の北側は暴風でしたが
少し入りくんだ風裏に行くと大丈夫でした。

張り切って夜明け前に到着

早朝散歩のご老人と話していると
こないだこの場所でアジ釣ってる人がいたらしい。
貴重な情報をいただき、まずはアジングから

外灯下であたりはあるものの乗らず。
そのうち明るくなり反応が消える。

まいっか
本命はメッキだし

歩いて少し移動しポイントへ。

ベイト居ない。
水面も静か

夏とは違うな

いろんなルアーをキャストするも反応なし
メッキどこ行ったのかな。

移動することに

下島北岸の河口を廻るも反応なし

おいおいどうなってるんだ。
実績ポイントでことごとく無反応

もうメッキシーズン終わり？
んなこたーないよね。

雨で水温下がってるのかな？

結局北西部の大型漁港まで来てしまいました。



暴風です。



しかしポイントのスロープは風下なので
なんとか釣りは成立します。

ここまで二時間半
何の反応もありません。

ひょっとしたら坊主かも

とにかくスロープを横切るラインにキャスト

3投目でヒット
間違いなくメッキの引き
それも良型

ドラグも時々チリリとなります。

ばれるなよ～



やっとキャッチ
ここまで長かった。
２２センチ
秋のサイズです。


まだいそうなので
今度はスロープを縦方向にキャスト

かなり手前でヒット



２０センチ

連続ヒット
嬉しいです。

その後はチェイスはあるものの
ヒットはせず。

水温は２２℃
だいぶ下がってきました。
数が少なくなってるのもそのせいかな？

シーズン終盤だね。
でもまだメッキが生育できる温度なのでした。

戻りつつ再度実績のある河口へ

生命感は無いものの
とにかくキャスト

あきらめ気分で巻いてるとヒット



これも良型

雨も降ってきたので今日の釣りはここまでとします。
今日はすべてロウニンメッキでした。

型はいいけど数が減ってきて
反応無いポイントも増えてきました。
やはりシーズン終盤なのは間違いないかな。
こないだ釣れ始めたと思えばもう終盤
メッキシーズンは短いね。
南の島でも行きたいね。
（予定無いけど）

帰り道
波風が強くなり





雨も激しくなりました。

早く帰って台風対策かな。

秋は葉ものの季節

室内で育ててるルッコラ

順調に成長
今夜あたり食べてみようかな。
間引きの意味でも



先週苗を植えたレタスも順調


しかーし



一緒に植えた白菜はこの有り様
夜にダンゴムシが群がっていました。

隣のレタスは無傷なのに
虫にとっても
白菜美味しいのかな

葉もの以外では



ユウガオはでっかい種付けてます。



むかごも成ってました。
ほとんど放置状態ですが



アスパラはまだ枯れずに頑張ってます。
ギリギリまで光合成するつもりだな。


こんな感じで庭はすっかり秋もよう。

まだ空きスペースあるので
もう少し何か植えようかな。

すっかり秋メッキ

連休初日、朝から行って来ました。
日の出が遅くなり、家を出る時間もそんなに早くなくても大丈夫でした。


下島のよく行くポイント
最初は自作ルアーを投げますが
二回ぼしゅっと出たものの乗らず。

Dコンタクトに代えたらすぐにヒット
あんまり嬉しくないね



その後もぼちぼち釣って



少し型のいいのも交じり
数匹キャッチ


ちょっと移動



コトヒキ
結構いい引きする

さて、今回もメッキの新しいポイントを探してみる



湾奥のよどんだポイント
クラゲが溜まってます。

でもメッキってこんな感じのところでも釣れたりする。


ヒット！



ロウニンメッキ

先週に引き続き今回も新規開拓成功

天草にはホント未開拓のポイントたくさんありそう。


今日はこれにて撤収としました。