昨日の夕食と今日の昼食♪

２月２日、日曜日・・・

また、Ｋの食べ物ブログです（笑）

今の時期は、安くて美味しい「真鱈」を昆布で〆たのを使って

Ｋが鍋物を作ってくれました。

〆た真鱈を焼いて、白菜、長葱、シメジ、豆腐で鱈チリ。

箸休めに、新玉葱のスライスにサラダ昆布を振りかけたもの

 

真鱈の子和え・・・切干大根と真鱈の子を煮たもの

昔は、白滝やつき蒟蒻と真鱈の子で作ったけど、今は食べきれなくて、

切干大根（冷凍しても味が変わりません）を使って、小分けして冷凍しています（笑）

 

今日のお昼は、ソース焼きそば・・・

今回はラーメンの麺を硬めに茹でて、それを洗って使ったそうです。

気のせいか、とても美味しかったです(^_-)-☆