ゆくさおさいじゃした

子どものこと,鹿児島のこと,手作りのことなど。。

念願の赤紫蘇GET! ~保存食作りの一日~

2004-06-20 | ☆手作り☆
近くの物産館を回ってやっと見つけました!
探しているのは私だけではなかったようで
「赤紫蘇の入荷予定はありません。」
と親切に貼り紙がしてあるところも。。
お店の人の話では
「申年で梅は良く出回ってるけど,赤紫蘇は
あまり出ないね。」とのこと。
他に,タイムサービスで安くなったラッキョウ2㎏,
新ショウガ,南高梅3㎏を買って
保存食作りに没頭することにしました。
赤紫蘇を摘むのも初めての主人が
「おもしろい,おもしろい。」
と言って結構手伝ってくれたおかげで
作業はすべて終了。
手作りついでに,残っていたプレーンヨーグルトと生クリームで
クレーム・ダンジュを作って食後のデザートに。
「今日は何もしてないのに足が疲れてるなぁ。」
と,主人がポツリ。。
それって,ずっと台所に立っていたから?!




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