ゆくさおさいじゃした

子どものこと,鹿児島のこと,手作りのことなど。。

梅干し作り開始

2008-06-22 | ☆手作り☆


3年ぶりに梅を漬けます。
去年の今ごろは,まだ子どもが生まれていないはず
だったので,実は漬ける気満々でした
が,梅が出回る前に生まれてしまいました。

今までの梅は,薩摩町に買いに行ったり,ネットで取り寄せたり
いろいろと試してみたのですが,今年は近くの八百屋さんで買うことに。

お店に行くたびに梅の出回り具合を聞いて,やっとこの週末に8㎏購入。
(3kg…薩摩町産L寸 240円/kg,5㎏…福岡産2L寸 250円/kg )

今までは,塩分13~15%にしていたのですが
今年は,初の甘梅干しにしてみます。
砂糖15%,塩15%,酢5%
赤紫蘇は「もみ紫蘇」を買うので,作業はもう半分終わったようなもの。
あとは,梅雨明けを待つのみです

1歳になりました

2008-06-06 | ☆子育て☆

「もう0歳も終わりだね~」
なんて話しかけていた誕生日の2日前
突然,バイバイとつかまり立ちができました
は,彼のマイブームとなって
ごはんを食べてるときにも,突然真顔で手を振りはじめたりして
面白いです

誕生日の6月5日は,夕食時に家族3人でお祝い。
主人にとっては「父になった日」であるので,欲しがっていた甚平をプレゼント。
お風呂上がりに息子と二人で甚平を着て喜んでました。

眠くなってグズる息子をおっぱいでなだめつつ
出生時刻の20時32分を待って
「ハッピ~バ~スデ~♪」

手作りナンと豆カレーを急いで食べて
私は寝かしつけへ…
いつものバタバタした夕刻でした。

1年前は,こんな今日がくるなんて想像つかなかったなぁ。
お母さん暦もやっと1年。自分のやりたいことも少しずつ再開
しながら,ぼちぼちがんばります。

11M20D
身長75.5cm 体重10.1kg