ゆくさおさいじゃした

子どものこと,鹿児島のこと,手作りのことなど。。

パン&タペストリー

2006-04-29 | ☆手作り☆

ブログ ごろにゃんこ のtamakuroさんオススメのパン。私も作ってみました!
メープルシロップをメープルシュガーにかえて(シュガー2:お湯1でシロップ),クルミを60㌘入れてみました。
メープルシュガーを使うのが初めてだったので,どんな味になるんだろう??とドキドキ。
食べてみるとメープルの味もクリームチーズの味も特に主張していなくて,意外でした。
バターが少ないのに,バターロール風に仕上がるのはやっぱりクリームチーズのおかげでしょうか。
次の日の朝食にするつもりが,おいしくて一人で半分(6個)も食べてしまいました!

まだパンを作り慣れていないので,膨らまなかったらどうしよう…と思って
炊き込みご飯みたいに何でも入れてみよう!という発想になれませんでしたが
もっとアレンジを楽しんでもいいんだなぁと思いました。



沖縄の海で拾った木片,サンゴ,ガラスで作ったタペストリー


今まで何度もサンゴを拾って帰りましたが,拾ったことで満足してしまい
持って帰ってもいつしか「ゴミ」になっていました。
今回はちゃんと形にして残そう!と出発前から決めていたので,帰ってすぐ作りました。

こんなガラスとサンゴがいくつか入って180円。砂辺の雑貨屋に売っていたそうです。
誰が買うんだろうか?ただで海に落ちてるものが売り物になるんだ!売れてるの?
じゃあ,こんな商売もできるんじゃない?
と,話は盛り上がりました。
浜に打ち上げられたガラスの浮き球は2万円ぐらいで売れる物もあるそうですよ。

沖縄のあれこれ写真 10 お土産編

2006-04-27 | ☆旅☆
食堂で食べられなかった中身汁とぜんざいは「ユニオン」で調達


だしはチャンプルーの味付けにも活用


こっちでは「アサヒ」と「オリオン」のダブルネームなので,オリジナルを購入


沖縄の食卓には欠かせない さんぴん茶と車麩


海ブドウもスーパーで買うと少し安い 480円


最近は手作りちんすこうブームなのか?
浜屋そばオリジナルちんすこう 店頭特別価格150円


雪塩は伊良部島の友達オススメの品 
生塩は浜屋そばのちんすこうに使用されています。なんとなく一緒に買っちゃった。


コーンビーフハッシュ 安かったので何となく 58円
怪しげなオリエンタルマースカレー 昔から気になってたので思い切って購入

沖縄のあれこれ写真 9 首里の石畳編

2006-04-27 | ☆旅☆
首里 金城町の石畳

石が吸った雨水は地下に集められ,使われてていたそうです。


赤瓦の休憩所 この付近昔は市場だったとおじぃから聞きました。


なぜか休憩所にカートが


 

見上げたら椰子の葉がヒトデみたい



沖縄のあれこれ写真 8

2006-04-26 | ☆旅☆
旅も後半,やっと晴れて伊江島タッチューが見えました。


水族館から1㎞ほど。備瀬集落のフクギ並木を散歩


夜8時 本部の閉まりかけていた食堂に滑り込み ゴーヤーチャンプルー700円


沖縄最後の食事 首里のあやぐ食堂にて ヘチマの味噌煮 470円


儀保から首里に移転した 「の」まんじゅう屋さん


「のー入れますか?」と聞かれました。「の」は「のし」の意味だそうです。
手の平からはみ出るぐらいの大きさ!1個100円 月桃の葉に包まれてます。


沖縄のあれこれ写真 7 結屋編

2006-04-26 | ☆旅☆
最終日の宿泊は ゲストハウス「結屋」(むすびや)
ゲストハウスは数あれど,ここはかなり


個室は別棟にあります。私たちは2階。窓からは空と海しか見えません!


プライベートビーチから見上げた宿泊部屋


 
私の足跡 ヤドカリの足跡


出発の日 6:30AM 



沖縄のあれこれ写真 5

2006-04-24 | ☆旅☆
読谷の赤土


読谷 やちむんの里の登り窯


ブルーシールはやっぱり牧港店


美らいもアイス+ブルーベリーコーン 焼き芋の味♪

シーサーの向きがちょっと気になる…

ハムチーズサンド・カーリーフライ・ルートビア


ランチ「バイキング」じゃなくて「バフェ」




沖縄のあれこれ写真 4 金武編

2006-04-23 | ☆旅☆
キャンプ・ハンセンゲート前はタコスストリート


タコスストリート入口のお店


タコライスチーズ野菜 600円 (6ドル)


タコライスは金武生まれ


ここは日本ですよね?!


大学時代よく遊びに来ていたプールバー。まだありました!


沖縄のあれこれ写真 3

2006-04-21 | ☆旅☆
バイオレットっていうのもあったような…


このプレートどこで売ってるんだろう?


この日は寒くて食べる気にならなかった…
 

MIZOREはぜんざいのことかな?


浜屋そば(大)450円


そば屋の入口にて。青いパパイヤは炒め物に。