セミの羽化

この場所は
鹿児島県大口市十曽青少年旅行村です。
暑いと「セミ～鳴くな！余計暑くなる！！」と思いますが
羽化を見ていると「がんばれ～」と応援してしまいます（笑）

地表に出てこようと思ったらアスファルトで固められてたとか，
家が建ってた，なんてこともあるんだろうな，と思っていたら…

セミって，樹皮に卵を産んで，秋頃に卵から孵って土の中に
潜っていくんだそうです。土に潜った幼虫は木の根にストロー
のようなものを刺してそこから栄養をとって数年間過ごすんだ
って。（土に卵を産むんだと思ってました…）
だから，（セミの住む）木を切ってしまうと，地下にいる数年
間分の幼虫たちは全滅。樹皮に産み付けられた卵も死滅するの
です。セミ世界にとっては大打撃。→セミの家

木がなくなってアスファルトになったり，家が建ったりした時点
でセミは死んでしまうのですね…

自然って，地球って，人間だけのものじゃないんだよね。
当たり前だけど，忘れがちなことに気付かせてもらいました。

ベルサイユ宮殿への道

８月４日から６泊８日でバルセロナ，パリへ行ってきます。
航空券とホテルのみのパックなので，自由時間の計画を立
てているところです。
旅行の予約から，計画までインターネットに頼りきりです。

バルセロナはBus Turistic（乗り降り自由バス）
２日券でガウディ建築やオリンピックスタジアムなど
のんびり市内をまわる予定。

パリは，オープンツアー（乗り降り自由バス）とメトロ（地下鉄）で
カルトミュゼ（美術館ほぼフリーパス券）を使って
凱旋門，エッフェル塔，ルーブル美術館，ロダン美術館，
ノートルダム寺院などを観光予定。このコースは→こちら

問題は，ヴェルサイユ宮殿にどうやって行くか。

【選択その①】
現地発オプショナルツアーに申し込む
半日，一日，ガイド付きなど様々
　　　　　
【選択その②】
乗車券と入場券のセット　　　　　　　　
　　　　　　　
【選択その③】
列車＋カルトミュゼ３日券で入場

　　　　　　

ああ，どうしよう。

田舎者の心配

今回の旅行，
パラグアイ（田舎）仕込みのインチキスペイン語が
本場スペインで通じるか，試すのが一つの楽しみでもあります。

同じスペイン語ですが，スペイン，南米各国間でも違いがあります。
例えば，パラグアイではよく "no mas"
（sは発音しないので"no ma"と聞こえる。）という言葉を使っていました。
他の国では "nada mas"
それ以上もうなにもない，それ以上はけっこう，それだけ，
のようなニュアンスがあります。
お店で買い物をしたときに”nada mas?"
「お買い物は，他にありませんか？」と最終確認の意味で聞かれます。
客は，他に買うものがなければ"nada mas"と答えますが
パラグアイでは，"eso no ma(s)" 「うん，そんだけ」
（日本語ではきっとこんな感じ）の使用頻度が高いです。
パラグアイでパラ通振るなら，逆にそれを使う手がありますが
あまり知ったかぶりをするとグアラニー語で攻められるかも（^^;)

他にも，何でも"no ma(s)"を付けたがるので
その癖がスペインで出てしまうんじゃないかと
田舎者は心配してしまいます。

赤紫蘇ジュース

先週，近所のスーパーに赤紫蘇が並んでいた
ので今が買い！とばかりに２束購入して気に
なっていた赤紫蘇ジュースをつくりました。
正統派レシピを参考にさせてもらいましたが
後は適当に…

＜私流レシピ　鍋一つでできる分量＞
赤紫蘇……１束分２００～２５０グラム
水…………６００cc
ハチミツ…２００グラム位
レモン汁…１００cc位

①　沸騰したお湯に赤紫蘇を入れて色素が出る
　まで中火で煮詰める。
②　赤紫蘇を取り出し，ハチミツ，レモン汁を
　入れてあくを取りながら煮る。

ハチミツの代わりに砂糖，レモン汁の代わりに酢でももちろんOK。
酢，レモンは赤色に発色する位の量でいいのかなと思いました。
甘味はお好みで。でも，長持ちさせるにはある程度砂糖を入れた
ほうがいのかもしれません。

リサイクルに出そうと思っていた焼酎の一升瓶に保存していた
のですが，今朝，事件が！！
瓶の空気が膨張して，蓋が突然ポンッ！！と勢いよく飛んだのです。
最初は，何の音か分からずきょろきょろ…
高さ１．５㍍（高いところに蓋があったので）距離１．５㍍
ぐらい飛んでました（笑）

唐船峡

唐船峡（とうせんきょう）といえば…そう「そうめん流し」です！！
つめたーい水辺で，つめたーい水に流して頂くそうめんは最高！
駐車場から階段を下りていくと，そこは別世界です。
３～５度は気温が低いんじゃないでしょうか。

「唐船峡」のめんつゆは，鹿児島ではかなり売れてます。
ちなみに，電動そうめん流し機は，ここが発祥の地です。

階段でこんな看板を見つけたので思わず撮ってしまいました。

やっぱり，観光地でしか見かけません。この言葉。

かつお節を求めて

指宿の友達に会いに行ったついでに
山川町漁協の前にある「大丸鰹節本舗」へ行ってきました。

お店に入ると鰹節のいい香りが…
入り口に無造作に置いてありました。


鰹節の産地，同じ鹿児島に住んでいながら
本枯れ節には，なかなかお目にかかれませんでした。
それもそのはず，枕崎，山川産のかつお節のうち，
枯れ節（生産量の１割）は主に関東へ
裸節（生産量の８割）は主に関西へ出荷されているそうです。


商品棚下の段手前から，荒本節，本枯節，新さつま節です。


１本のカツオから４本の節がとれます。

背側の節が雄節（背節） 写真左
腹側の節が雌節（腹節） 写真右

味の違いをお店の人に聞くと，
雌節の方が少し油っぽい
（コクがあるってことかな？）そうです。
製造直販でいい品が安く買えて大満足でした。
削り機「オカカ」もスーパーより
2000円ぐらい安く売っていました。

梅干し完成！

３日間干して，皮も柔らかくなったので樽に戻しました。
去年の梅干しはもうないし，我慢できずにもう食べてます。
けっこうおいしくできました(*^_^*)
今年（申年）の梅干しは縁起物なので，梅を分けてくださった
校長先生の奥様，両親に少しずつプレゼントしました。
天気が回復したら，今度は赤紫蘇を干します。

梅のお仕事★土用干し二日目★

朝６時，雨の音がしたような気がして飛び起きました。
真っ先にベランダの梅たちを確認。夢だと分かって（笑）
ホッとして，二度寝。

夜露とまではいきませんが，しっとりはしていました。
写真は午前１０時の梅です。昨日よりしわしわ度が増してます。


昨日はザルをじかに置いていましたが，空気の通りを良くした
方がいいよとうめさんからアドバイスをいただき，吊してみました。
すだれの方は，ハンモック式も検討してみましたが
ピンと張っていないときれいに並べられないので難しそうです。

ベランダも部屋側は日が差さないし，東側はすぐかげるので
西側のこのスペースに当たる日光が貴重です。
梅干しを漬けるようになってから，このじりじりとした夏の
暑さも，「梅干し日和♪」と思えるようになりました。

正体不明のｉモード情報料

docomoの料金明細が来たのでじっくり見てみると
（いつも見てるようで，見てなかった…）
「iモード情報料」（有料サイト代行ご請求分）
とある。ここ数ヶ月，二人とも着メロダウンロード
してないのに，なんで？
調べてみると→教えて！goo
登録解除しないと，使わなくても永遠に番組料が請求される
とのこと。知らなかったよ～。早く気付けよ～自分！
二人合わせて毎月１１３３円の無駄払い。
一体いつから払い続けてるんだか…
悔しぃ～
皆さんは大丈夫？

南米にとけ込む鹿児島人

という記事が，今日の南日本新聞２３面に載ってました。
南米の地にとけ込む鹿児島人を訪ねる特集・第１回目。
鹿児島の人は是非新聞をご覧ください。

ここです！私が住んでたところ！
日系社会青年ボランティアとして
イグアス移住地の日本人会が経営する日本語学校
に約２年間勤務していました。

ブラジルとの国境に近いイグアス移住地。
イグアスへの移住が始まったのは１９６１年。
パラグアイの他の移住地から分家移住を求める家族が
移り住んだのが始まりです。
その後，日本からも同じく二男，三男で土地を分け与えられない
人たちが，広大な土地を求めて次々と移住します。

「一度入ると方角が分からなくなる。遠くでは猛獣がうろついて
いた。毒蛇にかまれて死ぬ人もいた。」（新聞記事より）

数十年前まで↑こんな原生林だったところとは思えないほど
今は，発展しています。
私たちが口にする大豆，大豆製品もイグアスのものかも
しれません。先人の苦労を忘れてはいけないね。

パラグアイの風景でも大豆について触れましたが，
パラグアイは大豆の世界生産量が世界６位
イグアスはパラグアイ国内の大豆生産の４割を占めます。

写真は，豊作の年に（農家のご機嫌が良かったので）
コンバインの運転をさせてもらった時のものです。
刈り残しもなく，まっすぐに刈れました。