The 夜遊び！

昨日の夕食後、行きつけのイイ店があるからと
連れて行ってもらったのは、大通りに面した飲み屋のような食事処。
食事してる人、飲んでる人、歌っちゃう人(私)


まぁ、ここはしっとりした(？)大人の雰囲気。

続いて連れて行ってもらった所は、
さすが若者！
ライブハウスとディスコ(古いね)を合わせた感じ。
どうせ、オバサンは私ぐらいだと思いきや、
私の踊ってる横で同じくらいのオバサンも踊ってた。
自然な流れで、二人組んで踊ちゃった。
それも、狭い通路でジルバ擬き、へへ。

こういう店って、踊るスペースがないのね。
だけど、勝手に踊ってるの。
オバサンだからって、白い目で見られず
一緒に踊ってくれたりする、いい子ばっか。
みんなで合唱になったりすると、
何だか昔の時代が重なってきて、
イイなぁって...

最近に無い午前様。
睡眠時間4時間くらいなのに、
久々に運動したって感じで、目覚め爽やか！
ありがとう、Mちゃん F君。

10月3周目

たまには、こういうのもイイでしょう。


レッドカレー炒飯は、研究の余地あり。
ココナッツミルクが無いと、一味違うって感じ...

エノキは、ちょっと焦げ目がつくまで焼いた方が美味しい。
炒め物と、ココット風は同じフライパンで一緒に調理。

豚ロースは、塩麹に漬けておくと日持ちがするし、
素焼きにしておけば料理の幅も広がりますよ。

Tengoku で ほろ酔いパラダイス

稲田屋さんのプロモーションが、
創作日本料理「天国」レストランで開かれた時のものです。
高級なレストランですので、
こういうことがない限り、多分行くチャンスはなかったかも。

オリエンタル ダラ デヴィ ホテルの真向かいにあります。

メニューは、お店で出されているものと同じです。

お料理に合わせて、それぞれお酒を堪能させて頂きました。
大盤振る舞いで、お代わりもいただき最高に幸せ気分。

店内はとても雰囲気がよく、オーナーの方は気さくな方でした。

母と娘

見たままですが...

豆腐 de ラザーニャ

豆腐、食べるの忘れてた！
賞味期限、ちょっと過ぎただけだから...

思い立ったところで、半分はラザーニャ
残りは塩麹漬けにしておきました。

長寿麺

長寿麺を頂いたので、焼きそばにしました。

ササミには塩麹で、ほんのり味がついているのと、
ニンニクと香味野菜が入りますので、
仕上げに塩・胡椒・ナンプラー。

フォーシーズンズ ホテル＆リゾート

チェンマイのリゾートと言えば、
必ずトップを飾るのがフォーシーズンズホテル&リゾート。
1泊7万円もするので宿泊は無理だけど、
カフェでゆったり出来るのも、チェンマイ在住のおかげかな。
(と言っても、しょっちゅうは無理)

金曜日(10／10)の象キャンプ ・天空茶屋の帰りに立ち寄りました。

ケーキはアッサリしていて、大きさも私には丁度いい。
フルーツタルトは硬すぎて、フォークで食べるのが大変だった。
チーズケーキもショコラもフワッとしていて、
全体的にはお上品さが醸し出され、
高級リゾート感バッチリ！


景観は、造られたアジアンチックとはいえ、本当に見事！
さすが高級だけあって、手入れが行き届いている。
睡蓮鉢にデコレーションされた花びらは、一見の価値あり！


メーリム観光に、フォーシーズンズ カフェで、
ひと休みはいかがでしょうか(*^◯^*)

10月2周目

本日の お買い物

パスタ、一個買ったら一個おまけ。
(良いんだか悪いんだか...)タイは、半額にならないで2倍になるの(^◇^;)

オイスターソース炒めには、鳥ササミが入ってます。

遅い夏休み

大学卒業して就職2年目だって！時間の経つのって早いな...
化粧気がなく子供っぽかったMちゃん、
すっかり大人びて綺麗になったね。

夏休みの休暇をとって(って言うか、10月だけど)
お友達と遊びに来てくれたので、オバちゃん嬉しくて張り切りドライブ！

先ずは、メーリムの象キャンプ

象キャンプはコチラ

この後は、天空の村へ。天空茶屋
ゴーカートに乗りたいと、旅行保険をかけてきたT君。
ピースサインまで出して余裕かと思いきや、
見た目よりスピード感があってヒヤヒヤもんだったんだって、ふふ。

ロイヤル プロジェクトなので、
無農薬栽培の新鮮野菜がタップリ！


夕方は、生活市場が見たいというので「ワロロット」へ。

夕飯は『レモン ツリー』でタイ料理を堪能。

娘 息子はいなくても、
若い子に遊んでもらえて、オバちゃん嬉し～！

ニョンニョン 1009

お母しゃんは、コーヒー大好きなのよ！
（＾ν＾）