かみきれない牛タン

「初代牛タン赤兵衛」



苫小牧プリンスホテル和みの近くにある店。
以前からあるのは知っていたが、1人で行くには敷居が高い。

今回は連れもいるので
たまには高いものをと一緒に行って見る事に。

17:30頃、
駐車場15台ほどは満車に近かったが、唯一1台のみ空き。
予約していなかったのでダメかもなぁと思ったが、2人待ちでTELしてくれることなり、
ものの5分も経たずにカウンター席。

定食だけではなく、単品としてビールのお供にも出来るようで、
遅い時間に1人で来ても全然平気な感じがする。

オーダーしたのは牛サガり・牛タン定食。


ご飯お代わり無料、テールスープ付き。
皿が大きい分少なく見えるが、いざ食べてみると結構なボリューム。
１つ１つやわらかすぎて永遠に噛んでいられるような至福なひと時。
味もしっかり付いていて、ご飯何杯でもいけてしまう(お代わりしなかったけど)

昨日の牛タン弁当も十分に美味かったが、
やっぱり作り立てが一番いいね。