煮干ダシのあっさり感 特級中華そば 凪西新宿店

一人新宿勤務という事で、ラーメンデータベースで事前に調べていた高ポイント店へGO。

90ポイントという激高店だけに、入れないんじゃないかしらと不安になりながら到着。

午後1時、店の中はなんと2人だけ。。。。

肩透かしを食らった気分。

せまい店内を奥へ進む。敷地を考えるとまぁ仕方ないんだろうな。この狭さは。

とりあえず普通に特急中華そばをオーダーして5分後、麺到着と共に15席ほどの店内が8割型埋まる。

タイミングがよかったんだね。

一目見た感じ超あっさり系の美味しそうなラーメン。

あっさり好きな自分としてはなかなかよさそう。

一口目、今までに食べたことのないような濃厚なあっさり感を味あわせる魚介系なスープ。

この時はまだ煮干とは気づかず、うめーと食べていた。

若干濃厚なスープと合う細麺がまた(・∀・)

大盛り50円増しだったので結構なボリュームあったが、全然飽きずに完食。

しかし、完食した後のスープを飲むと、思いっきり煮干感丸出しのあっさりスープに激変。

なんだろ、自分だけだろうか、こんなに味が変わったような雰囲気を感じたのは。

煮干スープが好きって人はメチャ好きなんだろうけど、最初の一口目の感動が全く薄れてしまった。

最初から最後まで楽しめるラーメンってなかなかないんだろうけど、ちょっとテンションダウン。

しかし、美味いスープに変わりはなく、飽き飽きしながら飲み干す。

案外ビジネス街の昼食はラーメン待ちは少ないのかも。

↓特急中華そば大盛り 750円　自分的には85点かなー　チャーシューも美味かった


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