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▲糖質オフ新メニュー「鯛のカルパッチョ トマトポン酢ソース」
自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。
家人が、糖質オフ新メニュー「鯛のカルパッチョ トマトポン酢ソース」を作ってくれました。
タイのサクを大ぶりに切り、水につけてしゃっきりさせた水菜の上にのせ、賽の目にカットしたトマトとポン酢で作ったソースでいただきます。
やはり日本酒にとても合い、糖質オフ新メニューにもかかわらず、結果的には糖質オフ一回お休み、となってしまいましたが、こればかりは致し方ありません。
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