新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

糖質オフ新メニュー「鯛のカルパッチョ トマトポン酢ソース」

2020年08月01日 11時22分04秒 | グルメ
▲糖質オフ新メニュー「鯛のカルパッチョ トマトポン酢ソース」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ新メニュー「鯛のカルパッチョ トマトポン酢ソース」を作ってくれました。

タイのサクを大ぶりに切り、水につけてしゃっきりさせた水菜の上にのせ、賽の目にカットしたトマトとポン酢で作ったソースでいただきます。

やはり日本酒にとても合い、糖質オフ新メニューにもかかわらず、結果的には糖質オフ一回お休み、となってしまいましたが、こればかりは致し方ありません。


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