旅の途中

にいがた単身赴任時代に綴り始めた旅の備忘録。街道を歩いたり、酒肴をもとめてローカル線に乗ったり、時には単車に跨って。

水曜日は家呑み派 「夏純」

2021-06-30 | 日記・エッセイ・コラム

　“夏純” ってチャーミングな名前でしょう。木曽の酒･七笑、夏の限定種なのだ。
アテは豚バラ肉をさっとゆでて “豚しゃぶサラダ” の出来上がり。煎りごまドレッシングがいいね。
山盛りの夏野菜の串揚げは分けあって、シシャモが混ざっているのがちょっとご愛敬でしょう。
フレッシュな香り、爽やかな味わいの純米生酒のキレある喉ごしが美味しい。

Take Me / Casiopea　1981 　
　　　　　



最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。