亀山みそ焼き びっくりや （ツーリング１）

2020/09/13
浅野さん　Z900RS
楠本さん　Ninja1000
元吉さん　Z900
松本大先生さん　Ninja1000
吉川さん　Ninja650

みなさまこんにちは。

雨ですが、今日は三重県亀山の最強ツーリンググルメに行ってきました。

三重県亀山市。
『びっくりや』さん。

亀山みそ焼きうどん
亀山みそ焼肉
などと呼ばれるご当地B級グルメの決定版です。

鉄板にお肉と野菜と赤みそベースの特性ダレを投入し、混ぜて焼いたものをいただきます。
追加でうどん玉を入れて、カッこむのが流儀です。

初めて来たので、量がよくわからないんですが今日は、
牛ホルモン　2人前
牛ハラミ　2人前
センマイ　2人前
上ミノ　2人前
牛カルビ　2人前
ご飯　5つ
をお願いしました。
注文したお肉は全て、すでにキャベツと混ぜられており、店員さんが同時に鉄板の上にぶっちゃがえしてくれます。
*ぶっちゃがえす：ぶちまける・ひろげられる




↑ちなみに上の画像の量で、注文した分の半分です。食べ進んだら残りの分が投入されます。

混ぜて焼いて食べて。
混ぜて焼いて食べての連続です。
つけダレをさらにつけて食べるのがいいそうです。




食べ進んだところで最後にうどんでシメとなります。
うどん玉　3つ





香ばしく焼けた特製みそに、うどんとタレは、いくらでも食べられる相性バッチリです。

このメニュー全部で、9000円で少しお釣りがくる程度でした。

亀山みそ焼きうどん
『びっくりや』さん。
いっぺんぜひ。