2011/06/14 忍者管理人 NINJA1000
最近にわかにブレイクしてきているのが和歌山のシラス
和歌山湯浅周辺では美味しいシラスを食べさせてくれたりお持ち帰りできるお店が
多数ありますが、今回ツーリングで訪れてみたのが『しらす屋 ゆあさ湾 則種』さん。
数種類あるシラスメニューの中から今回は生しらすDON丼(\900)を注文。
これがなんと新鮮かつ繊細(せんさい)な上品な味。
生のシラスのツルっとした食感はのどごしで味わう豊かな食感。
文章で表現するのが難しいのですが(笑)
あまりの美味しさに釜あげシラス(ゆであげたシラス)を500gもお土産に買ってしまいました。
店内は食堂になっています。中のカウンターでお持ち帰り用のシラスも買えますので、
ぜひ行ってみて下さい。
場所は阪和道 有田ICすぐ近くです。