<う~ん。いい香りです♪>
お正月に使った柚子の残りを
お砂糖漬けにして10日間ほど。
「もういいよ~!」
と小瓶クンからラブコール。
やわらかく漬かった柚子を取り出し
トポトポとお湯をそそぐと
部屋いっぱいに爽やかな柚子の香り
美味しいゆず茶のできあがりです。
ゆずのお砂糖漬け(ニーナ流)
柚子2個
お砂糖 大6(80gくらい)
(ザラメ糖→これもお正月の煮豚に使った残り。コクが出ました)
今朝、期せずして
「毎日一緒にいるって強いですよ。」という言葉を耳にした。
朝ドラヒロインとそのダンナの仲を思っての言葉なのだが、
私には
専業主婦への応援歌に聞こえてしまった。
あいかわらずのeveryday♪
あいかわらずだけど
あいかわらずのくり返しだけど、
くり返すからこそ
パワーがみなぎっていく。
くり返すからこそ
時に救われる。
思いのほか
あいかわらずのeverydayは強い。
武器にしなくてもそこにある。
そこにいる強さこそが
次なる世界をつくる。
…と信じてる。
それが
あいかわらずのeveryday♪
私が
あいかわらずのブログを書き綴っていて
気づいた“強さ”でもあるんだよなぁ~。
あは♪
ゆず茶を飲みながら
そんなことを考えるティータイム。
そろそろパンが焼けたようです。