日本料理「宮本」ブログ

千葉市若葉区富田町で里山料理を提供する日本料理店「宮本」店主の日記

ベビーコーン

2009-06-26 02:00:44 | 日記

とうもろこしの間引き、ベビーコーンです。

缶詰のものとは、べつものの味。

単純にうまいと思う野菜です。

天ぷら、椀種、さやごと焼き物、塩ゆで、なんでもおいしい。

六月のほんの一瞬しか出回らない貴重な野菜です。

外国産は、いつでもありますけど・・・

 

トマトももうすこしで赤くなります。

 


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