「ナスのミートソースグラタン」定食

ナスのミートソースグラタン(ナス、エリンギ、合挽ミンチ、玉ねぎ、チーズ)
オイルさんま(さんま、玉ねぎ)
コンソメスープ(キャベツ、にんじん、玉ねぎ)
フランスパン1切れ
食パン1/2枚
ジャスミンティー

ナスとミートソースって合うなぁ。
フライパンで焼いたナスをさらにトースターで焼いたら、水分がまた出てミートソースと混ざって旨い！

オイルサーディンならぬオイルさんまを作ってみたけど、これがまた美味しい♪
パスタやらオーブン焼きやら、次に何を作ろうか楽しみ！