8月20日(水)
本桐牧場さんのお薦めで、和食のお店『あま屋』(静内)に行ってきました。
『あま屋』は地元でとれた旬なものを食べさせてくれます。
地元で獲れたそいと松川
秋刀魚のナメロウ
東京池袋東武百貨店でお弁当として売り出され大人気になったミルフィーユとんかつ(日高昆布と一緒に食べると絶品)
社長と板前さんがとても気さくな方たちで、他にもいろいろ食べさせてくれました。
どれもとても美味しかったです。
帰る日に本桐牧場さんからまたまた幻のお土産を頂ました。
花畑牧場の生キャラメル!!
口の中でスグとけてビックリ
今までに食べた事ない美味しさ!感動いたしました。
本当にありがとうございます
今回の北海道はとても美味しい旅でした。
本桐牧場はこちらhttp://www.honkiri.co.jp/