クチナシの実

梔子（クチナシ）
学名：Gardenia jasminoides

梅雨のころ白い香りの良い花を咲かせたクチナシ
秋になるとこのような黄色い実をつける
この実の口がひらかないところから
”口無し”と名づけられた

この実は薬用・染料として用いられ
布を染めたり
きんとん、たくあんのなどの着色料にもなる