Natural Farmingと愉快な仲間達ブログ

ナチュラルファーミングのスタッフによる、日々の畑の様子、調理、保存方法、新商品の紹介をリアルタイムでご覧いただけます。

選手交代♪

2009年10月16日 15時17分28秒 | Weblog
台風18号の威力は凄かったようですね。
畑の野菜たちがどうなるかと、とてもヒヤヒヤさせられました。
幸いなことに大分県は、少し反れてくれたお陰で畑の被害もありませんでした。
心配して下さった方々、ありがとうございます。

今は、夏野菜から冬野菜へと畑の中は随時入れ替わっています。

直接、畑に種を撒くもの。苗を作ってから植え替える物。
無農薬・無化学肥料で育てていれば根がしかっりしている!と言っても露地栽培。
植えたばかりの物はどれも台風に遭えばひとたまりもありません。

どんなに技術が発達しても自然には抗えないってことですね。

農業の一番難しいところです

写真は出荷は出来ないlovelyなナスです。
ピノキオみたいでしょ?
スーパーに並んだ形のそろった野菜しか見たことのない方は
畑で取れる多様な形に驚かれます
時々こうして、可愛いお野菜をご紹介して行きますね


みほ

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