焼き芋の季節になりました。

寒くなってまいりました。
この季節になると毎日、炭を焚くことから仕事が始まります。
休憩に合わせて、里芋　ジャガイモ　サツマイモ　人参などを焼いています。
芯から暖まり、笑顔がこぼれます。
おいしい　さつまいもどうですか？

今年もナチュラルファーミングの

ルッコラは大人気です。お陰さまで、露地栽培でのナチュラルファーミングのルッコラは、毎年、好評を頂いております。
今日は、ご注文を頂いては畑にの繰り返しで
疲れながらも感謝の日々でした。
これから霜が降りてくると、葉が厚みを増し、甘さと香りも濃くおいしくなってきます。
ルッコラだけのサラダを２年前に、食べさせて頂いたのですが
ホントにおいしかったです。
時間を見つけてレシピをアップします。

ではでは。

無農薬のしいたけ

今日は冬に椎茸の木を出す為の道具「ワイヤー」を編みました。
編み名人を招き、せっせ編んでいきましたが、コレが以外にはまります。
きれいに編めたときの喜びは感動です。
ワイヤー編みの体験したい方は是非おいで下さい。

今週の無農薬野菜たち。

いやー。寒くなってきました。今日からズボンは2枚重ねです。
今週の野菜は、ホーレン草　小松菜　親指くらいの葉つき人参　ニラ　ラディッシュ　サトイモ　サツマイモ（白　むらさき）　首が紫の長いカブ　甘唐辛子　唐辛子　バナナピーマン　ピーマン　カボス　トレビス　水菜　春菊　サラダセット　です。よろしくお願い致します。
季節の野菜セットの中には上の中から選んでお届けです。
お楽しみに

▼こちら▼
http://www.natural-farming.com/yasai_set.htm/