秋の味覚

本日は朝から雨模様の　Natural　Farming　上空です
今週はなかなかスッキリしない天気も多い中、毎日、冬に向けて野菜の植え付けや種まきを頑張ってます


そんな中、最近は秋の味覚のカボスやクリがだいぶ実り始めました

カボスの柑橘系の香りは爽やかで癒されます

ともこ

台風１３号

台風13号は18日頃、九州に接近し、大分県は18日夜から19日明け方ぐらいに暴風域に入る見込み
との予報でしたが、今回の台風は特別に大きな爪あとを残すことなく　Natural　Farming　の畑周辺を通過してくれました

去年は何度も台風が来そうになって、その度に畑やら苗用ビニールハウスの台風対策で大変でしたが、今年は台風が少ないので助かってます

来週からは台風が来そうだから、と延期になっていたニンジンの種まきやら、キャベツやブロッコリー、白菜の苗の植え付けで大忙しになりそうです


ともこ

シカクマメ

久しぶりに　Natural　Farming　で育てている珍しい野菜のお話です

写真の野菜
「シカクマメ」と言います

形が四角いから「シカクマメ」
そのまんま

もともと日本では沖縄とか暑いところでしか栽培できなかったけど、品種改良で沖縄ほど暑い地域でなくても栽培できるようになったらしい
食べ方は炒めたり、揚げたり
調べてみたら、どうやらこのマメ、根っこも食べられるらしい
今度、試してみようと思います

ともこ

新兵器

私は先週末から今週頭にかけて５日間の夏休みがありました

たった５日間と思っていましたが、休み明けNatural　Farming　にやって来ると確実に時間が流れ、季節が移り変わっていました
少し前に種まきをしたキャベツや白菜の苗が生長し、植え付けが始まっていました

そして秋冬の準備に伴い、いくつかの新兵器がやって来ていました
その一つが写真の右側に写っている白いもの

Natural　Farming　では種まきをするとき、写真左側に写っているケースに土を入れ、指で穴を開け、一つ一つ種を入れ、土をかぶせていました
指で穴を開ける作業に変わり、この新兵器をケースの上で転がすと、一瞬にして穴が開きます
１コや２コならよいのですが、何十コとなると穴あけもなかなか時間のかかる作業

簡単な道具ですが、これ一つで作業効率が大きく変わります

ともこ