お土産第2弾
MBKセンタービルの中で買った干し梅に似たモノ
日本に売っている「スッパイマン」を肉厚にした感じで
とても私好みです
甘酸っぱくて味わい深く、中にタネもあります
どんなモノか分からずに買ったので一番小さな容器を手に取ってしまいましたが
娘と2人であっという間に食べつくしてしまいました
もっとたくさん買ってくるべきだった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
この実が梅なのか、ほかのフルーツなのか
いまだに分からないままです
お友達が教えてくれたお土産
ソフトミルクキャンディー
特にタロ芋味がおススメ
スイカ、ライチ、トウモロコシ、イチゴ
ほかにもたくさんのフレーバーがありました
タロ芋のもともとの味を知らないので
タロ芋に関しての感想は具体的にできないのですが
ハイチューより柔らかいソフトキャンディで
それぞれのフレーバーがしっかりしているので
スイカやとうもろこしも納得する味です
おいしかったです
スーパーで見かけて、色が綺麗だったのでつい買ってしまいました
タロ芋とパンダンリーフのパン
パンが潰れないように機内持ち込みの荷物の中に入れて持ち帰りました
綺麗な紫色のパン
そのまま食べるとほんのり甘いです
トースターで焼くと糖分が多いので焦げやすかったです
ジャムは使わずにバターのみで食べるのがおススメ
パンダンリーフのパンは薄い緑色
パンダンリーフというのは甘い匂いのするハーブで
リーフそのものの味は甘くないそうです
こちらもあっという間に焦げました
日本の食パンより小さいサイズなのでサクサクとあっという間に食べられました
こちらはパームシュガー
私と別行動をした日に彼がパームシュガーの工場見学に行ってお土産に頂いてきたそうです
サトウヤシやニッパヤシを絞った液体を鍋でグラグラ煮詰めて
固めたものです
ズッシリと重くて頑張って持ち帰ってきました
このぐらいに割って食べてみます
あまーい(≧∇≦)強烈に甘いのですが
キャラメルのようなハチミツのようなコクを感じます
たくさんは食べられないのでちょっとづつ割って口に入れたりしていたのですが
半年もすると
常温でドロドロに溶けてしまいました
これじゃあベトベトで触れないから
申し訳ないけど捨ててしまいました
それからネットで調べて知ったのですが
パームシュガーは低GIで血糖値を上げにくく、ミネラルなど良質な栄養素が含まれているので
お料理に使うのが最適なんだとか
＼(◎o◎)／えー！！捨てちゃったよ
( ﾉД`)もったいない事した。お料理に使えるんだ
もっと早く知っていれば(*_*)無念
そしてこちらタマリンド
お土産物屋さんとかスーパー、コンビニあちこちで見かけたけど
とにかく正体が分からなかった
木の実の形の状態で大量に売っているのでイモムシにも見えるし(笑)
カレーの隠し味に入れる「チャツネ」に使ったりそのまま食べたりジュースとして飲んだり
タイではとてもポピュラーなものらしい
旅の最後。空港の免税店で買ってみました
乾燥したタイプで砂糖がまぶしてあるようです
噛むとドライフルーツ特有の硬さで奥歯にネチャっとくっつきます
スパイスがまぶされているのか、タマリンドの味なのか
甘酸っぱさの中にピリッと辛味を感じました
これもずーっと気になっていたスナック菓子
パッケージの写真のモサモサしたのは何だろうなぁ？
コンビニで購入
甘辛いおせんべいの上に乗っているモサモサは
豚を乾燥させてほぐしたもの
ほのかな塩味がおせんべいにピッタリ
これはおいしい(≧∇≦)
モサモサが乗っているお菓子は色々種類がありました
MBKセンタービルで購入
薄く焼いた甘いおせんべいをクルクル巻いてモサモサとトッピング
こちらは塩気が少ないタイプでした
空港の免税店で購入
seaweedと書いてあるので海藻入りです
海苔ですかねぇ？
コレが一番私の好みでした
おせんべいが軽くてサクサクして、定番の甘辛味
イメージ的には日本の「歌舞伎揚げ」とか「ぼんち揚げ」「揚一番」みたいな味です
それにほんのり塩味の豚をほぐしたモサモサと海苔がのっている(*'ω'*)コレサイコー
もうひとつモサモサスナックの別バージョン
スーパーで購入
中華料理で出てくるえびせんべいみたいな
おせんべいの上にモサモサが乗っています
こちら、甘辛い味プラス コショウがピリリと効いていて
コレもまたクセになる味でした
タイのスナック菓子は甘辛味と豚を乾燥させてほぐしたモサモサが定番なんですね(^^♪
