スカイツリー♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




東京に行っていたジレからのお土産写メ　『　スカイツリー生写真　』　
今回ジレが泊まらせていただいた学生時代の友人宅はスカイツリー駅が最寄駅ッ！！
毎日こんな景色を見ながら暮らしているのねッ・・・♪

お世話になりましたッ、ご家族にヨロシク～





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いつまでも暑い暑いと言っていますが、最近ではすっかり日が暮れるのが早くなってッ～
帰宅する時には車のライトをつけなければ・・・



　　　



今日は燃えるような夕焼けがとてもきれいな帰り道なのでした～

コージ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



なんちゅうかッ、今さらですが塩麹豚ッ・・・・汗

豚肉に塩麹をまぶして１日 ( 約２４時間 ) 冷蔵庫においてこんがりソテー♪
他になにも味付けしなくても美味しくいただきましたョ・・・

『　藻塩麹　』　せっかく買ったので使わないとね～ふふ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


塩麹豚のソテーもきゅうりの塩麹漬もやっぱ美味しいんですよねェ・・・
困ったもんだ。。。。はは




　　　　　　　　　


今回はきゅうりとみょうが、人参、生姜少々を塩麹漬けに～
やさしくさっぱりしたお味のお漬物・・



次は塩麹鶏かなッッ。。。。

本日のお食事

　　　　　　　　　　



先週から火曜日がお休みになった私＆オット・・・
たまにはブログもアップせねばととりあえず朝食を～

普通ですねッ、トーストサンドにチーズやミニトマト
飲みものは夏はアイスコーヒー、冬場はミルクティーを飲みます・・
あ、オットは最近は牛乳を飲んでるかなッ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私は牛乳だけは苦手なんでたぶんもう一生飲みませんッッ。。。。汗






　　　　　




午前中は美容室に行ってカット＆カラーを～♪
最近は美容室に行くのは髪が伸びて切らなくちゃじゃなく・・・
シラ○が目立つからカラーしとかないとってのが主たる目的。。。。とほほ

その後、買物に出たついでに大好きなガテン系食堂　『　味壱　』　へ・・

私は今日のおすすめ定食の　『　豚カツ定食　』　オットは　『　豚味噌炒め定食　』
ここは見たとおりボリューム満点でお味もいつ食べても美味しいッ♪
大将はほんとうにお料理上手で付け合わせの野菜の煮物やおみそ汁も上品でとってもよいお味ッ～

ご飯も大盛りでお腹いっぱい大満足ッッ






　　　　　　　　　　　



おやつは昨日、東京から帰ったジレのお土産のスカイツリーＳｗｅｅｔｓ
サクサクで美味しくいただきましたッ～



お昼にガッツリ食べたのでお夕飯は鍋焼きうどんでも食べましょうかと準備していましたが・・
ビールを２～３本のんだらお腹いっぱいで・・・
カップラーメンをオットと半分こして食べて本日は終了～

台風接近中・・・

台風が接近中ですね・・・・
みなさんお気をつけください～

東京出張中のジレ、明日の帰りの飛行機、飛ぶのか・・・・？？




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

塩麹

　　　　　　　　　





２年ほど前に自家製塩麹を仕込んでこのブログにもアップしたことがあったんですが・・・ ★ 　 ★
その後こんなにブームになるとも知らずその時は１回仕込んで使いきっておしまいに～
このところブームになっているのはもちろんわかっていましたがへそ曲がりの私はあえて無視ッ


でも、お友達のＫ美さんが 「　いいよ、いいよッ・・ 　」　と力説するので。。。。

ついに２度目のご対面　『　シオコウジ君♪♪　』
今回は手作りではなくてスーパーでできてるのを買っちゃいました・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　




今日のところは簡単にきゅうりのお漬物に～
さっぱりやさしい味で美味しかったッ


次はお肉でも買ってきて漬けてみようかな
ってか、塩麹ブームももうそろそろ山を越えてるかも。。。。