蕗の薹ふきのとう

　　　　　　　




じゃじゃーーん、蕗の薹、こんなにとれました～～(^ー^* )フフ♪





　　　　　　





お休みの日、家でまったりしているとジレから写メが・・





　　　　　　　　　　




おお、フキノトウじゃないのぉ～～～

そこどこ・・・


先日から弊社が管理している某土地にチャロを連れて行ったら・・
フキノトウがいっぱいだったので、思わず写メったらしいッッ！！


さっそくとりに行ったのは言うまでもありませんッ
天ぷらにして春の味覚、美味しくいただきました～(*^^*)

まだまだあるのでまた行こっと・・ふふ




ちなみに我家の蕗は家の北側にあるからか、まだ、フキノトウは出てきてませんッ
気を付けて見てるんですけどね、もうすぐかなッ・・・







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郵便局でボーイスカウトの写真展やってるというので覗きに行ってきました～




　　　　　　　　　





あー君、色々な行事満載で楽しく活動しているねぇ～～(^^♪

居酒屋さんへ！

　　　　　　　






昨日はオットが会社から帰るのを待って、居酒屋さんへ～






　　　　　
　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　




先日開店して、一度行ってみたいねぇ、と気になっていた・・



気楽に飲めるお店、たまにはいいね～(・∀・)ｲｲﾈ!!

豚角煮

　　　　　






久しぶりに豚の角煮・・・


お客様の時やお正月に昔はよく作っていたのですが
豚三枚肉の脂身が皆さん気になるのではと最近はほとんど作ることもなく・・・

オット＆私は豚バラ肉大好きなので作ればいいのに
いかんせん、下茹でしたり、煮込んだり時間＆手間がかかるんでね・・

何年ぶり？

覚えてないくらい超久しぶりに作ってみました～～(^ー^* )フフ♪





　　　　
　　　　　
　　　　






このところ、オットは出勤、私は自宅待という日々～

私のひとりお昼ご飯は、キッチンのデッドストック乾麺類の消費レシピッッッ！！

今日は去年夏の乾麺細うどん、１把だけ残っていましたので、温ぶっかけうどん
昨日は冷凍してあったキノコをたっぷり使ったケチャップ味の昭和なナポリタン♪

ちなみにその前日お昼はエッグベネディクト♪
　↑　これは、デッドストックではないけど、卵やハム、パンがあればできる
名前が難しい割りには実は美味しくて簡単なのッ(*^^*)


明日は角煮と　　去年夏の残りの　　そうめんを使うレシピかな・・・・ふふ

エッグベネディクト

　　　　





ああ・・・・・・・・・・・


ビジュアル的にむずかしすぎッ～～～～









　　　　　　　　　　　　






だーれかさんじゃないけど、味は美味しかったんですよッッ！！！！！







今後の為の反省点・・・

ポーチドエッグをもうちょっときれいに作れるように‥‥(-_-;)

オランデーズソースは味は　◎　べりぐ！！
だけど、もう少し冷めてバターが固まってとろみが出てからかけた方がよいッ～

タイミングを大切に～







ってか、今後再挑戦するのかッ(;´∀｀)・・・びみょ

鉄板焼きチーズカレー

　　　　　　　







今日も出勤ッ








　　　　　　　






ランチはシスと会社近くのおしゃれ（？）カフェで鉄板焼きチーズカレー


おいしッ～～～(*´▽｀*)♪







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昨日、今日はぽかぽか天気でもう春かもな陽気～～

もうすぐ春なのは嬉しいんだけど鼻水グシュグシュで・・・・


若いころはまったくなかったのに、年とともに花粉症の症状がでてきて
年々ひどくなってるような私・・・涙

加齢によって、抵抗力がなくなってきたのかッッ・・・・(´；ω；`)ｳｩｩ？？！！


逆に若いころ超重症の花粉症だったオットは・・
最近はだいぶ軽くなって楽になってきているようッ


年取ってアレルギー反応も感じにくくなったッ・・・？？？！！




ああ、加齢徒然ッッ・・・・(・_・D フムフム