至福の時間

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ひとりでお昼ごはん～♪


　　　　　　　　　　　　今年のＧＷはいつになくのんびりさせてもらっています～
　　　　　　　　　　　　特に今日までのＧＷ前半は自宅への来客の予定もなく、オットは仕事に出かけ・・・
　　　　　　　　　　　　私は憧れの専業主婦状態で・・・

　　　　　　　　　　　　普段は仕事があるのでゆっくり掃除がしたい洗濯がしたいアイロンかけが・・
　　　　　　　　　　　　と、常に溜まった家事が気になっている状態でしたが～
　　　　　　　　　　　　この２、３日で気になっていた家事も私の気が済むようにできて ← ココが大事ッ
　　　　　　　　　　　　キチンとできたかどうかは私が満足できれば ＯＫ ということで。。

　　　　　　　　　　　　おかげで毎日の～んびりだ～らだらッ・・ とさせて貰っています～

　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　お昼も好きな時間に好きなものを食べながらＤＶＤ鑑賞　『　プール　』　

　　　　　　　　　　　　　　　　観たかったベトナム映画　『　青いパパイヤの香り　』　のついでに
　　　　　　　　　　　　　　　　新作で出ていたのでレンタルしてみました～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　『　青いパパイヤの香り　』　も　『　プール　』　も・・　
　　　　　　　　　　　　　　　　映像はなんともいい雰囲気があってステキなんですが、ストーリーはまあまあッかな。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　どちらもお料理シーンがもっとたくさんあるかと思いましたがそうでもなかったヮ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　でも、まったりしながらぼ～っと観ているだけでもいい感じィ～



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　　　　　　　　　　　　　　　　さて、ＧＷ後半はオットもお休みになりそうなので～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混雑覚悟でどこかへ出かけてみたいッ。。。。 ふふッ


　　　　　　　　　　　　　　　　

カラオケパーティ ♪♪

　　　　　昨夜は久し振りにみんなでお食事に出かけました～



　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　忙しくて延び延びになっていたＭちゃんのお誕生祝い、Ｙちゃん入園祝い、ａ ちゃん就職祝い、
　　　　　そしてジレ＆私の誕生日祝い。。。。。っていうか何でもいいんだけど～ ふふッ


　　　　　

　　　　　　　



　　　　　　隣町にオープンしたばっかりの居酒屋さんへ家族そろってＧＯ～～
　　　　　　予め予約していたお店ではカラオケ付きのお部屋を用意してくれていて・・・・

　　　　　　お子ちゃまカラオケパーティーで大盛り上がりでしたッッ
　　　　　　とっても楽しくて、写真も撮らずに、お料理たくさん食べて、生中飲んで、歌って、子守して。。。。
　　　　　　賑やかな夜が更けていったのでした～



　　　　　　次の日は祭日でジレ宅では友人一家とバーベキューの予定だったらしいのですが・・
　　　　　　Ｍちゃんは　『　ｎａｏおばあちゃんのお家に泊まるぅ～ 　』　と、言うので・・・

　　　　　　( お兄ちゃんはおばあちゃんちはそれほど面白いものもないって事に気が付いてるけど、
　　　　　　　Ｍちゃんはまだ気づいてないので、おばあちゃんちにやたらに泊まりたがるのね・・・ カワイイネ 　)

　　　　　　『　じゃあ、明日の朝、パパにお迎えに来てもらいましょうねッ。。。　』

　　　　　　ということで、次の日 ( 今日 ) のバーベキューパーティにＭちゃんも無事参加ッッ♪


　　　　　　 　朝のうちにＭちゃんが帰ったので　その後、私はゆっくりお買いもの～
　　　　　　

　　　　　　

最後はフライを

　　　　　　ついにＧＷに突入しましたねッッ
　　　　　　会社は原則５月５日までお休みですが、お客様の来店予定もありそうなので・・
　　　　　　
　　　　　　とりあえず、お仕事好きなオットは今日も出社して行きました。。。ゴクロ～サン
　　　　　　　　『　仕事が好きなわけじゃなくて仕方ないからしてるんだよぉ～　　』　とか言いそうだな。。。

　　　　　　私は今日はお掃除 Ｄａｙ にしましょ～ ふふっ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　最後に残ったいわしはフライに～
　　　　　　　　　かぼすを絞ってソース＆マスタードでサクサクッいただきました・・

　　　　　　　　　小いわしは、あまりに小さいので煮たり焼いたりがむずかしく
　　　　　　　　　どうしても揚げものが多くなってしまいますねぇ、美味しいけどカロリー過多だわッッ。。。

　　　　　　　　　たたいて　『　なめろう　』　とかできないかしら・・・
　　　　　　　　　ジレ君、近々また釣りに行きそうなので次の機会に挑戦してみましょ～





　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　そして、まだ残っていた竹の子までフライにしちゃいましたッ・・・
　　　　　　　　　　初めてしましたが美味しかったですよんッ～






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　今夜はＧＷお楽しみ計画第一弾としてみんなでお食事に出かけますぅ～♪
　　　　　　　　　　　　　　た・の・し・みッ ～～～～

レシピをどうぞ♪

　　　　　　昨日のいわし料理のレシピをということなので・・・




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　小いわしは、とても小さかったので、頭もワタも取らずにきれいに洗い
　　　　　　　洗っているうちにウロコもとれて、そのまま粉をまぶして揚げました～

　　　　　　　　　粉は市販の天ぷら粉があったのでそれを使いましたョ♪

　　　　　　　水で溶かずに粉のままボールに少量入れて、いわしをそこにポンポン投入し
　　　　　　　　　天ぷら粉をまぶしてそのまま揚げましたッ

　　　　　　　揚がったら、油切り網に取らずに、塩＆黒コショウをボールに合わせておいて
　　　　　　　　　そこに油からあげたいわしをどんどん入れて、
　　　　　　　ザックリ混ぜて美味しい塩味がついたいわしの唐揚げの出来上がりッッ



　　　　　　　　　　サックサクの揚げたてをじゃんじゃん食べましたよーッ
　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　お刺身は　　リンクのレシピ　　の通り・・
　
　　　　　　　いわしをきれいに洗って、スプーンで３枚におろしました～
　　　　　　　３枚おろしといっても、スプーンでこそげ取るような感じでゆっくりそおっとやれば
　　　　　　　　　あっという間にできて簡単です～

　　　　　　　３枚におろしたいわしをボールに入れて、水を何回も ( ７ 回 ) 替えながらやさしく洗って
　　　　　　　ざるにあげ、水気をキッチンペーパーなどで軽くおさえて、お皿にこんもり盛って出来上がりッ
　　　　　　　しょうが醤油で召し上がれェ～～～


　　　　　　　　　　この日に飲んだ焼酎だんだんのお湯割りにちょうどぴったりの酒の肴で～
　　　　　　　　　　お替りしてペロリと食べたオットなのでした。。。。
　　　　　　　　　　焼酎ももちろんお替りしましたョ～～







　　　　　　

小いわし♪

　　　　　日曜日も会社は営業していますが、ジレは小さい子供達もいるのでお休みする時もあります～
　　　　　楽しい休日は家族の為にも自分自身の為にも大切な時間ですからねッ♪

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　そんな昨日の日曜日、会社から帰ろうとしていると、お休みしていたジレから電話・・
　　　　　　『　イワシいるぅ～ッ 、　今日は釣りに行っていたんだよォッ。。。 　』



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　たくさんたくさん釣れたのでお裾分けたんまり頂戴しましたッッ。。。。

　　　　　　　　　　小さなかたくち鰯を１００匹以上もあったでしょうか、ジレ君 ＆ ａ ちゃんどうもサンキューでしたッ♪




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　早速、唐揚げにしたり、お刺身にしたり美味しく美味しくいただきましたよんッ♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　　　　『　７ 回洗うと鯛の味ッ♪　』　と言われているお刺身に初めて挑戦してみました・・
　　　　　　　こりゃッほんとに絶品ですッ、ふわっとつるっととろ～りッ、もうッ最高ッッ～


　　　　　　　

　　　　　　　こちらのレシピを参考にしましたョ　→　　小いわしのお刺身　

　　　　　　　こっちのレシピもチョッピリ気になるヮ～　→　　アンチョビ　



　　　　　　　 只今、我家では、竹の子祭りにひき続きイワシ祭りも同時開催中ッ～ふふッ