にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

海老のアンチョビソースパスタ

2007-03-31 21:17:47 | foods&cooking


オリーブオイルにニンニクの微塵切りを入れて香りがたつまで炒め
殻付の海老とベーコンを加えさらに炒める
海老は背側に切り目を入れ背ワタをとっておく



アンチョビソースを適量加え・・



湯むきしてざく切りにしたトマトを投入~



同時にパスタを茹でておく
茹で汁を適量ソースに加えとろりとするまで煮つめ塩・コショウで味を調える



茹で上がったパスタを加えソースを馴染ませ皿に盛り付け
ドライパセリを振ってめしあがれ~


某ブログで見かけたレシピを適当にアレンジしちゃいました 
アンチョビがイイ仕事していますゥ~  
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ゴールド・・

2007-03-30 22:12:57 | ほのぼの
    

免許証の更新に行ってきました・・N.T.Kの隣が警察署デス!
自慢じゃないけどゴールド免許 ( チョッと自慢  エヘン ) です♪
前回もゴールドだったのでこれで3回目・・?タブン
運転技術はあまり上手ではないらしいのですが・・
(  自分ではそこそこだと思っている =))  のに・・
オットや息子達があんたの運転は怖い!と言うので・・  )
事故や違反には縁がないんですネ~優良ドライバーじゃん 

 



     ++++++++++


ところで~
昨日の似顔絵イラストメーカーが思わぬ反響で全国各地(?)から
力作が寄せられています~~♪

 * 宮城県 sofianさんより 自画像

          
     彼女は無類のワイン好きです・・そして海外通~
     なかなか可愛いところが似ています・・ 
     ご本人は右がリアルと言っていますが私は左が~suki

 * 東京都 H 理ちゃんより 自画像 ( トラきち! ) &ご両親

       
     H 理ちゃんはこの春から女子大生~オメデトウ 
     お母さんの k 美さん共々キルト作品がとってもステキ!
     3人の雰囲気が出ています・・ 

みなさんどうもありがとう♪またメールやコメントお願いしま~す  v
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似てない?

2007-03-29 12:26:13 | family
いつもお邪魔しているサイトで気になっていたプロフィール欄の自画像・・

似顔絵イラストメーカー で簡単に作れるそう♪

早速挑戦して見ました~(*^^)v

 ①      ② 

 ③      ④ 

楽しい~ 簡単!簡単!幾らでもできる~♪
どうせならこの際ダイブ若めに美人度も50%アップで~
こんなもんでドンなんかナ~~?

尚、掲載されているデータが現況と異なる場合は現況を優先します。
     ご了承下さい。うふふ~
     リアルnaoをご存知の皆様は色々突っ込みたいお気持ちもあるでしょうが
     ここはひとつ大人のお心で~yurusiteネ~



     +++++  +++++


いつも大きな大根やワケギや手作り野菜を持ってきてくれる I さんから
今日はと~っても美味しそうなイチゴを沢山頂きました♪
いつもどうもありがとう~  う~ん~甘い良い香り~ 

     


     +++

オットも悪乗りして自分で作ってました・・・若すぎーー 
実物はこんなに若くありません!!

     

しかし・・・ヒマなのがバレバレ~~ N.T.Kは大丈夫か・・・??
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つけ麺・・・初体験

2007-03-28 15:03:58 | foods&cooking
     

水曜日と日曜日はお弁当は作らないことにしています・・・
毎日だと食べる人もあきちゃうし私も手抜きしたいし・・  ネ~
その日の昼食はほか弁とか牛丼やパンとか外食等その時の状況次第♪
今日は  [  らーめん工房 りょう花   ] へ~



オットは・・・  C ランチ  塩ラーメン&ミニチャーシュー丼  720円
ガッツリ食べたい男子向き  



そして私は・・・   あったかつけ麺   780円 
つけ麺は初めて食べました♪ スープの中にチャーシューが2枚~
麺の横にはゆずコショウが~ 
「 半分食べたら途中でスープに入れて下さい! 」 と店員のお兄ちゃんが・・
濃厚なスープがすっきり爽やかな味に変わり~~大人の味・・?
なかなか美味しかったけど次は普通のスープのあるラーメンを食べよっと!


帰りにひじきを買って・・・

    

お夕飯にひじきご飯をしようかなぁ~  上手にできたら UP しますネ

 できました・・   

お米3カップの内1/2カップだけもち米を混ぜました!
ひじき・豚肉を先に煮ておいて煮汁を入れて水加減し
刻んだ人参・ひじき・豚肉・塩を加え炊き込みました!
炊き上がったら盛り付けて錦糸玉子をちらし・・めしあがれ~♪
もち米を入れたのと豚肉のおだしが効いてとっても美味しかったよん 
青味はお姑さんに貰ったブロッコリー・・
これもメチコさんメニューです・・いつも教えてもらってありがとう 
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イヒヒ・・・

2007-03-27 12:33:00 | family
   
   
最近は歯医者さんも子洒落系 ( コジャレケイ ) ← オシャレな感じの意味
・・ sofianさん作の造語 ・・
とっても可愛い建物でケーキ屋さんみたい♪
今日はオットの予約の日・・
朝9:30に抜歯の為に行ってきました・・・  1本抜かれたァ~ トホホ
拠る年波には勝てずもうオットの歯はボロボロ・・・
歯の良し悪しって遺伝でしょうかねェ・・
特に私の方が良く歯を磨いていた訳でもないのですが・・
私はまだまだ大丈夫~

それに引き換え 『 お昼は食べるのやめようかなぁ~~ 』 と弱気なオット
「 今夜はアルコールは禁止  」 とお医者様に言われたのも
そうとうショック  みたい・・・ うふふ~
また食事の献立に困ります・・・流動食・・・???
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