減塩ランチ

　　　　　　　　　　　　





ここんとこの体調不良 (？？) で血圧測るの忘れてましたが・・







　　　　　　　　
　　　　　　　　　＊これくらいのものは自分で作れるようになったんで家族の皆さん安心してちょ






久しぶりに測ってみればやっぱり高め～～～～～

３０分後にふたたび測ったら１３５mmHg だったんでまあまあってことだけど・・


ってか、高かったりそこそこだったり色々ですねッ



そこでお昼は減塩ランチ！！



酢玉ねぎは納豆にトッピングして食べると美味しいということを発見ッ
この食べ方が私的にはベストでーーすぅ♪

メインのブロッコリーのチーズ焼きにはチーズ以外に味付けなしですよー
パンにも何もつけないし・・
超頑張ってるワ・タ・シ～(ﾟ∀ﾟ)☆

生姜クリームニョッキ

　　　　　　




今日のお昼は生姜クリームニョッキ～♪






　　　　　　　　　






あー君ママがお昼前に材料持参でやってきて・・・
美味しいおしゃれランチを作ってくれましたッ～～～

夕飯用にから揚げやたこ焼き風天ぷらも作ってきてくれましたよー


本当にどうもありがとうッ
ニョッキなんて久しぶりに食べたよー

それも、思ったよりとってもおいしい生姜クリーム味ッッ♪
今、何かと生姜味が流行っているのか・・？！

クリーム味でコッテリしてるかと思いきや生姜が効いてちょうどいいハーモニー♪
美味しかったよん、ワインにも合いそうなんで、今度、オットにも作って もらおう あげようッ・・ふふ

最近の私・・

　　　　　　　



行きました、行きましたッ、私も行きましたよ～～♪

行ってきた行ってきたとあちこちで聞くので遅ればせながら私も・・・ふふ

感想はミミコミで期待が大きすぎたせいか感動して号泣ってほどでもなかったけど・・

こういう時空を超えて後先が行ったり来たりするお話は大好きなジャンル！！
昔イルマーレって韓流映画があったなッ・・

とっても楽しく観れた映画でした～♪






　　　　　　　　　



さて、君の名は月曜日のこと・・
その翌日の火曜日に私、ちょっとやらかしちゃってッッ、体調悪く動けず・・

翌日の水曜日(休日)にオットが作ってくれたお昼のラーメン♪




　　　　　　　　　



夕飯のカレーライスも、もちcooked by my husband♪♪




　　　　　　　　　　





そして長男夫婦がミルクスープを作って持ってきてくれましたので・・





　　　　　　　　　　　　





辛いカレーにミルク＆白菜たっぷりの優しいお味のスープ♪
美味しかった～～(*'▽')





　　　　　　　　　　　　　





そのうえ、夜になってからは～

お休みで釣りに行ってまた鯖を釣ってきたジレが出来立てぬくぬくの鯖の揚げ浸しを・・


釣りたてそのままじゃなくてしっかり料理してきてくれたのねッ・・



やさしい、やさしい家族達にちやほやされてとってもいい気分な私ッッ
みんなありがとう、幸せで～～～すぅ

酢玉ねぎレモン！

　　　　　　　




酢玉ねぎはやっぱり超スッパーーー

ザラメ＆レモンを加えて香りはいいけどスッパさは変わらない・・・




　　　　　　　　　　




鰹節をかけて減塩醤油で～


マヨネーズも欲しいけど、がまんッがまんッッ・・・ 　クー

今日は・・

　　　　　　　　　　　　






今日は地元ならではの風習で、親戚中のお宅の仏壇＆お墓参りの日・・

早朝からお赤飯炊いてお霊供を作って仏壇にお供えし・・
仏間をエアコン＆ストーブで温めて、玄関にスリッパを並べて、お茶の準備もしてスタンバイオッケー！！


我家には７組のお客様がみえ焼香後お茶を飲みながら近況報告＆歓談・・
私が自宅でお客様の接待中、オットはそれぞれのお宅へお焼香に・・

ま、姑もいなくなった今となっては・・
親戚の方々もお茶も飲まずにお焼香だけですぐ帰る方がおおかたですけどね～


その合間をみてオットと交代で親戚１０ヶ所ほどのお墓参りッ・・


今日１月１６日とお盆の８月１６日の年２回は毎年決まりの恒例行事です～
これは全国的にやってはいないよね、どこでやってる風習なんでしょうねぇ・・
また愛媛だけ？　とか・・・・？？