コージ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



なんちゅうかッ、今さらですが塩麹豚ッ・・・・汗

豚肉に塩麹をまぶして１日 ( 約２４時間 ) 冷蔵庫においてこんがりソテー♪
他になにも味付けしなくても美味しくいただきましたョ・・・

『　藻塩麹　』　せっかく買ったので使わないとね～ふふ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


塩麹豚のソテーもきゅうりの塩麹漬もやっぱ美味しいんですよねェ・・・
困ったもんだ。。。。はは




　　　　　　　　　


今回はきゅうりとみょうが、人参、生姜少々を塩麹漬けに～
やさしくさっぱりしたお味のお漬物・・



次は塩麹鶏かなッッ。。。。