にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

あー君登場♪

2011-02-28 20:51:45 | family
               


最近のあー君で~す♪

先週、伊豆旅行に行った時の写真が届きましたッ
ハーブガーデンに桜や菜の花を見に行った時のひとこまだそうです♪
伊豆はもうすっかり春なんでしょうねぇ~

久し振りに見るあー君はずいぶんしっかりして赤ちゃんから小さな男の子って感じになったようなッ。。。
遠くに離れているのでなかなか会えませんがスクスク育っているようで・・ふふッ

次に会えるのはいつでしょうか~~泣

また可愛い写メや動画が撮れたら送ってねぇーーー




*****






近くにいる次男一家とはいつも賑やかにやっていますが・・・
遠くにいる長男一家とはなかなか会う機会も少なく淋しいですねぇ

里帰りを兼ねてあー君に会いに行きたいなぁ~








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ひまわり♪

2011-02-27 22:04:55 | ほのぼの
                 


今日は春らしく空気がやわらかいほんわかした日でしたねぇ~♪
明日は雨模様ですが最高気温は17度の予報でずいぶん暖かくなりそう・・

もう3月ですのでいよいようれしい春です
でも、予報によると 『 木曜日は最高気温5度で雪が降るかも 』 だそうで。。。。

まさに三寒四温、体調に気をつけないと~


 先日、泊まりにきたMちゃんが教えてくれた折り紙 「 ひまわり 」・・
 私も気に入ってひとりで何個か折ってみました~
 こういうことはいくつになっても好き♪

 初めて見て折り方はぜんぜん知らなかった私が・・・
 『 折り方教えてぇ~ 』 と言うと~
 手順が多くとても難しいのですが一生懸命教えてくれました!
 途中で私がわからなくなると ( それくらい難しいの・・泣 ) 
 『 かしてみて、こうやるの・・ 』
 と、Mちゃんはほんとに丁寧に先生のように教えてくれたョ~

 ケーキも作れるし、むずかしい折り紙もしっかり覚えてばあちゃんに教えられるし、
 さすがもうすぐ1年生ですッッ♪


 最近、好きなことのツボがかぶってきた私達~ふふッ











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パティシェール*

2011-02-26 23:24:31 | family
               


昨夜はちびっ子ギャルズが我家にお泊まりしました~   
Mちゃん&Yちゃんはまだまだ可愛いもんでおばあちゃんのおうちはとってもいいとこッ~♪
と思っているようで、ことある毎に 『 おばあちゃんちに泊まるッ泊まるッ!! 』 と言ってるようです・・

ばあちゃん的にはとっても嬉しいんですが、お兄ちゃんのS君はといえば~
『 おばあちゃんちには特に変わったとこはなくて、たいしておもしろくないっ・・・ 』
ってことにぼちぼち気付いてきたようで、今回は泊まりに来ませんでした・・・・・泣


ではでは、女子仕様の夜の過ごし方ということで・・
まず夕食前にMちゃん、Yちゃんと一緒に 『 炊飯器チョコケーキ 』 を仕込んでおきました・・
最初に板チョコをポキポキ折るとこは3人で 『 ちょっと食べてもいいョ~! 』
と、つまみ食いしながら楽しくやりましたッ・・



   



あとは材料を混ぜるだけなのでMちゃんがしっかりやってくれました
混ぜた生地を炊飯器に仕掛けてスイッチON!

ケーキができている間に朝のうちに準備しておいたカレーライス&唐揚げのお夕飯を~
ジイジとみんなで夕飯を食べ終わる頃にはチョコの美味しそうな匂いがテーブルにまで漂ってきましたョ~♪

仕上げにパウダーシュガーを茶こしでパラパラと振って~
切り分けるのも我家のパティシェールMちゃんが上手にやってくれましたョ~

とっても簡単で、5才児 ( Mちゃん ) でもぜんぜん普通にできますのでお子様やお孫さんとぜひお試しください~
レシピはこちら →  ☆      



           



こちらは、チョコをポキポキ折ってつまみ食いするとこまではしっかりお手伝いしてくれたんですが・・
お姉ちゃんの横で私が写真を撮っているので・・・
ピースサインをしてポーズをとるのに夢中なYちゃんッ






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海老チリにまで・・・

2011-02-25 15:46:20 | foods&cooking
                    


* 海老チリ *

海老の下に見えるのは 大根 です。。。。。。。。汗

基本的に大根はさほど強い味ではないので何にでも合うといえば合うッ!!
かも・・・・・・・・ 滝汗



大根祭りは実は深く静かに続いていたのでした~
いつもの  海老チリレシピ  に海老と同じくらいの大きさに切った大根を下茹でして加えただけです!

あまり深く考えないで食べればこれはこれでぜんぜんOK






    


先日のレモンケーキですが、フワフワ感が足りずにあんまり。。。。
とか言っていましたが ( リベンジ必須 ) 、レシピを知りたい方がいらっしゃると言うことなので・・・


* ハ二―レモンケーキ *

材料
  ホットケーキミックス  100g
  粉砂糖          30g+仕上げ用に少々
  ハチミツ        大2
  レモンしぼり汁     1コ分
  卵           2コ
  バター         100g

作り方
  ① 卵2コ、白身と黄身が混ざる程度にスプーンで混ぜる
  ② バターをレンジで溶かす、レモンをしぼる、オーブンは170度に予熱しておく
  ③ ①の卵に粉(ホットケーキミックス、粉砂糖)を入れ、全体を混ぜる
  ④ 溶かしバターを入れ混ぜ、ハチミツも入れて分離しないように混ぜる
  ⑤ ケーキ型にオーブンシートを敷き生地を入れ、予熱しておいたオーブンに入れ30分焼く
  ⑥ 冷めたら粉砂糖を降りかける



参考にしたレシピは ー→ ☆   

フワフワ感が足りないわとばかりに、息子宅へも姑へも分けず、オットと2人で完食してしまったんですから・・・
あなどれないかもなレシピです・・・・

        


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準備OK♪

2011-02-25 11:57:37 | foods&cooking
                  



今夜お泊まりに来る予定のちびっ子達の為に・・・
朝、お弁当を作るついでに、お子様向き甘口カレー&唐揚げの仕込み完了ッ!!




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