去年、ムートンさんから頂いた日本酒を持参。
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立派な箱入りで、袋絞りだの、どこどこの米だとか、説明書きも付いていて、すごーく高そう!
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前夜の「フィオーレ仲良し会」の最後に飲んだ、焼酎コーヒー割りの気持ち悪い余韻が消えていないのに8時過ぎに起きてサミットホールまで・・・・・・・・
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はい、ロータリーの大会?勉強会?そうです、協議会があったんです。 あくびをこらえながら聞いていると、ついウトウト!
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ま、午前中だけだったので何とか我慢して、昼ごろには自宅に・・・・・・
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で、目的が無くても、見ているうちに「あっ、これ欲しい! よし、買っちゃえ!」・・・・・・・・・これが衝動買いですよね!
画像の器を買いました(ボンベルタ)。 早速、その夜に焼酎ロックに使いましたよ!
器を置いているテーブルは、以前、山形屋で衝動買いしたものですが、これはめったに無い、「成功作」です。週末に使っていますよ!
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土曜の夜は「なべ伴」でしゃぶしゃぶでした。
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ワインと焼酎と・・・・・・・・・・そして最後に飲んだのが、な~~んと、ビックリ、「焼酎のコーヒー割り」だったんです!
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焼酎には色々な飲み方がある・・・・・・・・それは知っていました。 ウーロン割り・お茶割り・水割り・お湯割り・ロック・等など。
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まぁーー、ここは喫茶店だからコーヒーは余るほどあるでしょう。 マスターが夜に一人で焼酎のお湯割りを飲んでいる時に、お湯がなくなったので、横にあったコーヒーで割ってみた! 新発見とは、案外こんな事から始まるんですよね!
この「焼酎コーヒー割り」が美味しければ、らくがき名物になるでしょうし、あっ! という間に宮崎に広まるでしょうね。
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さて、この、焼酎のコーヒー割りの味については、↓の「・・・・その3」に報告しておきましたよ!
勿論、二次会用に前もって「らくがき」に届けておきました。 はい、画像のスペインの赤ワインです。 この会の為に買っておきました。 つまり、千円台のワインです。
エストラテゴ・レアルNV ミニオ・デ・エグーレン
はい、これが「焼酎のコーヒー割り」です。
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画像の左側が、少し色が薄いですよね! 左側が、焼酎7:コーヒー3の、7:3割。 右側が、焼酎3:コーヒー7の、3:7割。 美味しかったと思いますか? 答えは・・・・・・・・このまま残しましたとさ!
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私なら、オーソドックスに、焼酎お湯割を飲んだ後にコーヒーを飲みますね!
昨夜は「喫茶らくがき」の近くの、「なべ伴」にてしゃぶしゃぶ!
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昨夜は8人でしゃぶしゃぶのいろいろを・・・・・・・・・・・
つまり、最初が牛肉のしゃぶしゃぶ、次が豚肉のしゃぶしゃぶ、そしてスペシャルメニューで鶏肉のしゃぶしゃぶ・・・・・・・・・・・・・はい、しゃぶしゃぶ三昧・・・・・・・・・・・・・ここ、感心するところですよ! 三種類と三昧が掛けてあります!
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美味しい料理でした。 Pさんのブログのコメント欄に、チャキさんが三月に帰って来るそうです。 しゃぶしゃぶとワインが食べたい!・・・・・・・・・と書いてありました! ここがピッタリだと思うのですが・・・・・・・・・