なおなおの鉄人日記

365日鉄人です。

山田木白の会

2011年03月18日 17時26分56秒 | ワイン

 

 昨夜は一心鮨光洋で「山田木白の会」だったんです。    フレンチの山*シェフ・ワイン屋さんの田*さん・和食・寿司の木*兄弟・お茶の白*さん・・・・・・・・・・・コラボの食事会というか、ワイン会というか・・・・・・・・・

 

 

開会の挨拶の後は、僕らは和室に・・・・・・・・・・8人で静かに食事を・・・・・・・・いや、このメンバーで、静かにするのは無理だった! 

 

 料理は、こんな感じで・・・・・一品ずつ、それに合わせたワインとか日本酒とかと一緒に出てきました。 

 

 そしてワインリストは・・・・・

 実は「フィリップ・パカレ」さんが来る予定だったけど・・・・・・・・・・・・・原発の事故のために、急遽フランスに帰ったんです。 

 

料理はこんな感じの、和・洋を織り交ぜながらで・・・・・・・・・・・・

       

 

 お茶を一服・・・・・・ではありませんよ!    

 

 こちらは、塩窯焼き・・・・

 ワインも日本酒も、大人数なので大変ですね!

 

 楽しい時間を過ごして・・・・・・・・・・・・・タクシーで我が家の前を素通りして夜の街に・・・・・・・