昨夜は日本酒の会・・・・その１

　昨夜は毎月一回定例の、美味しい料理を食べながら美味しい日本酒を飲む会「酒仙会」の日でした。



　　　　　　　　　　　　　　昨夜の会場は「魚安」です



　昔ながらの本格的な料亭が少なくなってきたこの頃、数少ない店の一つです。　　　さあ、どんなお酒とどんな料理が出てくるのかな？　

昨夜は日本酒の会・・・・その２

　食べた物は・・・・・・・・・・たくさん出ましたが、どれもこれも美味しい！　　　　お酒も進みますよね！　

昨夜は日本酒の会・・・・その３

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　飲んだお酒です。



　　　　　　　　　１、阿部勘・夏の酒・・・・・・・ＢＹ２１

　　　　　　　　　２、菊姫大吟醸・・・・・・・・・ＢＹ２０

　　　　　　　　　３、菊姫大吟醸・・・・・・・・・ＢＹ１９

　　　　　　　　　４、菊姫大吟醸・・・・・・・・・ＢＹ１８



　　　　　　　　　２番・３番・４番と、それぞれ違うんですね。　　　　



　年によってこんなに違いがあるんだな～～～！　　　　　　　でも、２番の酒を二年後に、３番の酒を一年後に飲んだら、今の４番の酒みたいに「ヒネ香」を感じるようになるのかな？　　　　生産された年の違いなのか、熟成期間の違いなのか、考え出したら・・・・・・・・・夜も眠れない・・・・・・そんな事は無くグッスリ眠りましたけど・・・・・・・・・・・

昨夜は日本酒の会・・・・その４

　　　　　　　　　　あれーーーーー？　　　葉っぱが出てきたよ。



　　まさか、この焼いた葉っぱを食べなさい！　というんじゃないよね。

昨夜は日本酒の会・・・・その５

　　　　包んである「葉っぱ」を開いてみたら・・・・・・・・・・出てきました。



　　　　　　　　　良かった！　　　　葉っぱを食べるんじゃなかったんだ！