パンケーキが食べたいの！

ここ最近なぜか会社の同僚や友人と、話題のパンケーキ屋さん話で盛り上がり ねえねえ原宿行こうよ！とか七里ガ浜行こうよ！と言っても 夫は・・・『やだ！パンケーキで並ぶのなんか・・・』 そうね、私も並ばない人だけど、夫はもっと並ぶのが嫌い そんな訳で、家でゆっくりパンケーキブランチって事になりました 数年前カナダで美味しいパンケーキに出会ってからその味を再現をすべく 日々研究中（って？そんな . . . 本文を読む

かき醤油の瓶に・・

以前夫が広島から『こんなお醤油売ってたよと 買って来てくれた、『かき醤油』最寄のスーパーで見つけてしまった 時はちょっとショックを受けていました 使い切った瓶（醬油さしになっていてちょっと懐かしい感じ）を 再利用して、『山椒・唐辛子・昆布・おかか』を入れて、オリジナル醬油 を作ってみることにしました お店でたまに可愛い瓶に色々入っていて、あとはおຑ . . . 本文を読む

抹茶パウンド

私の中で、最近ちょとした抹茶ブーム 友人に会うので、お土産に抹茶パウンドケーキを焼きました 今日は、生まれて初めて鍼治療を受けに行く為、ちょっとドキドキ お昼ごはんを早めに食べて出発 お昼は『うどんカルボナーラ』これ結構美味しいのですよ 味付けも少しお醤油を入れて和風に 鍼灸はこの所の不調の根源が、長年の肩こりにあるのでは？と親友に言われたのがきっかけです 親友に車で拾ってもらっ . . . 本文を読む

しらすご飯♪

相模湾の『しらす』漁が解禁だそうです いつも美味しい物を送ってくれる、母のお友達の茅ヶ崎在住のおば様から 『しらす』が届きました～ 今日は贅沢に『しらす丼です』 先日駿河湾の物でも、しらすでも『しらす丼』をしましたが 今日も炊きたてご飯に大根おろしと、卵をかけていただきました 我が家の大葉はまだチビちゃんなので、今日は我慢 見た目がちょっとさびしいけれど きゃべつとニラのお浸し . . . 本文を読む

六本木にウィーンの香り

先日お散歩中に素敵なお店を発見しました DEMMERS　TEEHAUS（デンメアティーハウス六本木店） ウィーンの紅茶屋さん クリムトの絵が描かれた古い紅茶の缶など、ウィンドーが素敵で 思わず寄り道してみました ウィーンと言うと、やはりコーヒーの印象が強いですよね １９８２年創業の紅茶ブランドだそうです ウィーンのホテルザッハのザッハブレンドもこの会社の物だそうで ヨーロッパでは２ . . . 本文を読む