聖護院大根で

相変わらず

千葉を引きずっています（笑）

トマト、大根、そして鰯の胡麻漬け＆鰯の卯の花漬け

聖護院大根をふろふき大根にして

肉味噌をかけてみました

色々な方のブログの料理を参照させていただき

ミックスバージョンな感じなんだけど

本家を踏襲しつつオリジナルになっていると思うので

本家の許可は要らないかな？

見た目も本家を凌駕していないので

許してもらえると思います多分（笑）

いつもお料理の素晴らしさに

お邪魔させていただいているブログがあるのですが

一番参考にさせていただいたブログの方から

OKがあったら、今度紹介させていただきますね～


前日は粕汁と生姜焼きでした




もともと大根大好きなんですが

お初の

聖護院大根の虜になってしまいました

甘み、辛みも絶妙そして食感が何とも言えません

美味しくてまだ食べた事が無いものって

沢山あるんですよね～

冬の恵みに感謝です

モリモリ食べて風邪も快方に向かっております