美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鯖の味噌煮

2013-07-05 07:28:00 | 我が家のご飯
先日母不在の時に 鯖の味噌煮作ったのですが ちょっと身がパサッとしていて がっかりでした サバ・サーモン・シシャモあたりは ノルウェーやカナダなどの物の方が 脂が乗っていて美味しいですね~ 本日はノルウェー物で、味噌煮にしました とても美味でした ジメジメジトジト 梅雨の不快さには困ったものです 皆さんお元気にお過ごしでしょうか? ぐったりしますよねこの湿度 呼吸が . . . 本文を読む