二月最後の日曜日、柏崎市内の「夢の森公園」にて【マクロビオティック講座】を受講してきました。
子どもたちはパパちゃんにお願いして・・・。
ありがとう。
今流行のマクロビオティック。
名前は聞いたことがありましたが、習うのは初めてです。
はじめは講義をうけ「マクロビオティックとは」を教えていただきました。
肉、たまご、魚などを食べず、菜食主義が基本です。
自分の住んでいるところの、半径10km県内で採れたものが「無農薬」や「有機」なことよりもいいそうです。
柏崎は海があるので、近海の魚ならいいそうです。
牛乳はダメだとか、本当にいろいろありまして、一日だけではとっても無理です。
地球上には「陰と陽」があり・・・。
来週の日曜も勉強に行ってきます。
写真は受講生のみなさんで（ほぼ主婦）作った昼ごはんです。