Modern Mexican MAYAluz(モダンメキシカン マヤルス）@渋谷 ★★★☆☆

イギリス人は「ユーモア」即ち自分を笑うコトを良しとし、フランス人は「エスプリ」即ち他人を笑うコトを良しとするんだそうですが、お互いその辺が上手く理解出来ないそうで、、、。

マヤルス

「モダンメキシカン」というジャンルのお店。モダンメキシカンとは何ぞや？というコトでやってまいりました。

メニューを見れば見るほど謎は深まるばかり。。。


ただの「メキシカン」では何がいけないんだろうか。。。

悩みながらも取り敢えずビールをいただきます。

くはぁ〜とグビグビやってますと、まずはポトフ的なスープと

サラダがやってまいりまして、本日の問題のお料理

エンチラーダ

見たコトも聞いたコトもなかったので注文してみたら、やっぱり見たコトも聞いたコトもないのが出てきました。

では、とにかくいただいてみます。

なんぞコレは⁈★★☆☆☆

ふかふかな仕様のハンバーグっぽいヤツをトルティーヤっぽい生地で巻いたヤツ、と言えば当たらずとも遠からず、っと言ったところか。上にトマトソースっぽいヤツがかかっていますが、水っぽく味を希薄にしております。

それはアボカドを乗っけても好転せず

卓上の辛いのをかけても好転しませんでした。なんせ土台がよく分からないお味なんですもの。

うむ。コレはモダンメキシカンだからなのか、そもそもメキシカンがこうなのか。理解がないから理解がちょいと難しいですな。では、最後に冒頭のユーモア・エスプリ話で〆ましょうか。

時は１７９４年のイギリス。革命を逃れた亡命フランス貴族が、英国貴族と海辺を散歩しておりました。そこへ突風が吹きフランス貴族の帽子が落ちました。それを見て「首でなくて良かったですな」と言うイギリス貴族に、「それがユーモアというものですか？」とフランス貴族は大真面目に尋ねたそうな。