都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

アベノ珉珉(大阪):お職の餃子が小ぶりで餡がねっとりと細かいのがうまい

2019-10-28 02:18:00 | 食べ歩き

 ハルカスでの買い物の後、和みに入る。野菜炒めは、八宝菜風で中華丼の上のお味。酢と辣油の唐辛子で変化をつける。

 餃子はさすがのお味で、小さめ、薄い皮、細かい餡と銀座天龍の餃子の真逆だが、それぞれ好きだ。大阪のお味を感じる。

 最後に麻辣焼きそば。挽肉入りの麻辣が効いた焼きそばで、酢と辣油でさらに辛くメリハリをつけて荊妻と争うように食べる、うまい。

 二人で、2千500円程

 

 


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