江戸堀木田（大阪）：久々に肉カレーうどんの出汁のうまさに驚き飲み干す

　正月は行けなかったのもあり、春めいた如月のお昼に肉カレーうどん（900円）。口開けに行くが、いつも11時40分頃出てくる。その間、ご夫婦と、正月やインフルエンザの話に。遅れたご挨拶なのにおでんの大根を頂いた。

　久々の肉カレーは麺がつるつるとしなやかで弾力もありうまい。大量の葱と肉を横目に麺をすする。麺を食べきって、葱、玉葱、肉を木杓子ですくって楽しむ。餡のとじ加減も良く、七味を利かせても、出汁の旨み、肉のおいしさ、葱の歯ごたえで、うなるうまさ。ついつい、お汁を全部飲み干した。

　やはり、肉カレーではここが一番