都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

キッチンぽっと(京都 上賀茂):ジャンボチキンカツは食べきれない

2019-03-14 02:10:58 | 食べ歩き

 ジャンボチキンカツはご飯と赤出汁がついて750円。15分程待って揚がった大きなチキンカツは、下半分にドゥミグラス・ソース、ガルニは少量の繊切キャベツのみ。

 分厚く食べ応えがあるが、ドゥミグラス・ソースの部分のみおいしい。上の、なにもないところは卓上のウスター・ソースをかけたが胸肉にしみてあまり効果がない、

 下味か、どっさりドゥミグラス・ソースを望みたい。3切れの上半分だけ残した。赤出汁は具が少なく、出汁も感じられなかった。

 ご近所さんが多い、老舗のお味

コメント
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