先日 ゴーヤを いただきました・・・・
今晩のおかずにとゴーヤチャンプルーを 作ってみました
木綿豆腐がなかったので入れず 卵、豚肉、ゴーヤだけで 作りました
ゴーヤの苦みとりに 塩もみとさっと湯通ししてみました・・・・・・・
薄くスライスし 塩もみし 水切りしました・・・・
豚肉と炒めて・・・・
溶き卵かけ 醤油一回りし 炒めて 出来上がり・・・・・
苦み それほど感じず ・・・・・・
２１日 梅雨明けから３０℃超えの暑い日が・・・・・ 連日 熱中症警戒アラートが発令・・・・・・
今日は 石川県無かったが 予報では３３℃
暑い日は まだまだ続きそうですが 明日から８月に・・・・・
予報では ７日に
マークが 台風6号影響かな？・・・・・・
暦では ８日は 立秋
秋は もうそこ？ きてるのかしら？
先日のTVニュースで 「地球 温暖化ではなく 沸騰化の話が・・・」
誰の言葉だったか忘れましたが ここ毎日のように 熱中症警戒アラートが・・・・・・・
誰の言葉か検索しました・・・・
グテーレス国連事務総長は講演で「地球温暖化の時代は終わり、地球沸騰化の時代が到来した」と警告し、すぐに気候変動対策の行動を起こす必要があると
３時過ぎに 石川県 能登地方で震度3を観測する地震発生・・・・・・・
7月の世界の気温は過去最高を上回る見通し
コペルニクス気候変動サービスによると、7月23日までの世界の平均表面気温は16.95℃でした。
これまでに7月の最高気温を記録した2019年の16.63℃を大きく上回っており、このまま行けば7月1か月の史上最高気温になることはほぼ確実な状況です。
日本列島 太平洋側 日本海側もオレンジ色に染まっています・・・・・・暑いはずです
山中社会福祉センター（ゆざや）の（天井の飾り物）お出迎えが 夏バージョンに・・・・・・
朝顔に 模様替えを・・・・・・
折り紙で 作ってあります・・・・・・
JAの来い来い会のお昼作りに・・・・
今月も ２支店合同で 開催です・・・・・・
利用者とお助け隊員と事務局で ３０人分のお昼作りです・・・・・・・
バターコーン入りのご飯 豚生姜焼き オクラと梅肉いりそうめん 漬物
素麵の上に オクラと梅肉のせ
豚肉の生姜焼き 野菜炒め添え（玉葱・ピーマン・人参）
食後です・・・・・・・
おやつタイム・・・・・・
かぼちゃプリン