東京ひよ子プチデザート~シーちゃんのおやつ手帖12

今では、東京のおみやげに売られているひよ子。
元は、福岡は、飯塚の銘菓。
炭坑町の飯塚は、お菓子屋が他にも多い。
米どころと長崎街道の宿場町とが関係があるらしい。
銘菓ひよこ本舗のホームページ。