横浜ナポリタンスタジアムに本物はあったか

横浜・赤レンガ倉庫で
「ふるさとフェスタ」が連休のあいだ開かれ
全国のナポリタンを集めた「ナポリタンスタジアム」
があったよ。
長崎の「チャポリタン」とか広島お好み焼き風ナポリタン
などあって、賑わっていたけど

カメラおじさんは、学生時代の同窓会館のナポリタンが
忘れられず、あれに匹敵するものはないと
断言していたよ。

鉄板の皿で出てきて卵が上に乗っているシンプルなやつ。
鉄板の端にかかった麺は、少し焦げてアラレ風になってる。
フォークですくいとると、パリパリしてケチャップの
もたれを慰めてくれる。

それって
よーく聞いていると思い出も入ってるように
ぼくは、思うけど・・・