・カツパン。

今日は肉を食べます。ヒレカツ作りました☆



何週間か前に買った豚のヒレ肉が冷凍庫に入ってたことで
早い時間から解凍して塩振って、コショウ振るの忘れてた・・
帰ってきてから颯爽とヒレカツを作る！

颯爽とヒレカツサンド、作りました☆

買ってきたパンは見た目と違ってやぱしフカフカで、
でも外側は見た目通りのパリっとした感じもあって、
なかなかおいしそう。端をちょと切って食べてみたのですが
バター臭がスゴイ！ってこともなかったような。

気がしないでもないですが名前はバタール。
検索してみるとどうやらフランスパンはフランスパンらしいですが
バゲットとパリジャンの中間で、・・ちょとよくわかりません。



なんだか。作りたかったイメージのものと違う。

やっぱり普通に食パンで作ると良かったかも。
このパンの大きさでヒレカツ１枚使うのに、
弱気になってるあたりショボイ。うーん・・ちょと雰囲気ミスってるかも。



カツサンドってやっぱりパンはふっくらで食べたいから
焼くのもどうかと思ったのだけど、・・焼いた方が良かったかも（涙）
おいしいのだけどパンの気泡できてました、そんな感じの穴から
マヨネーズはムリンって出てくるし、うーん！カツサンドって
たぶんお店で作ったのを食べるからおいしいのですね♪

次カツサンド食べたくなったらとんかつ屋さんの普通に
食べてみようと思います☆



結局ご飯で食べました♪おいしかったです☆




　　　　






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・「ＢＵＲＧ」さん。

「ＢＵＲＧ」さん、行ってきました☆



場所は、札幌市中央区南１条西１９丁目１−２５１。
今回は円山本店ではなく裏参道店に行ってきました☆

円山本店とブルグベーカリー裏参道店徒歩１０分くらいの距離間です。
『本店まで行かなくても～食パンはこっちで買えば良いかな♪』
そんな感じの近所の人御用達っぽい雰囲気でした☆

ブルグのパンを使ってサンドイッチをモリモリ食べたい。
なんて思って行ってきたのですが今回は何としても

「バタール」ってパンが欲しかったです。
イメージしてたサンドイッチにピッタリな気がしたので何としても！



食べたかったです♪「バタール」確か２３１円。

前に一度触らせてもらってフランスパンみたいな顔してるのに
柔らかいってことを知って、今度買ってみよ・・って思ってたり、
その後バタールで作ったサンドイッチをいただいたり、
いつかこのパンでサンドイッチを自分で作りたかったです。

ブルグ行ってパン１本買って、帰るわけにはいかないの。



マロンデニッシュ１５８円。

何て言って、買ったのは２つだけですがマロンデニッシュ大好きです☆
オリーブパンサンドが売り切れてたのがイタイ（涙）
でもどちらか買えるとめちゃ満足です。



小さく切ったコロコロまではいかないのだけど栗が入ってて
栗味もたっぷりでおいしい♪

次はサンドイッチー！




　　　　






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